Салат з червоної лободи з абрикосовим вінегретом - SheKnows

Покрасьте свій досвід кіноа, замінивши червону кіноа на сорт слонової кістки. Цей червоний салат з кіноа - це ситний вегетаріанський обід, а також його можна подати як вражаючий веганський гарнір на вечерю.
Покрасьте свій досвід кіноа, замінивши червону кіноа на сорт слонової кістки. Цей червоний салат з кіноа - це ситний вегетаріанський обід, а також його можна подати як вражаючий веганський гарнір на вечерю.

Пов’язана історія. Веганське Великоднє меню

Салат з червоної лободи

Служить 6

Інгредієнти:

t
• 1 склянка червоної кіноа

t

• 2 склянки води

t

• 1 великий апельсин, очищений від шкірки, нарізаний шматочками розміром з укус, розділений

t

• 1 склянка очищеного едамаму

t

• 1/2 склянки подрібненої червоної цибулі

t

• 1 склянка підсмаженого нарізаного мигдалю

t

• 1/4 склянки абрикосових консервів

t

• 1 столова ложка бальзамічного оцту

t

• Щіпка орегано

t

• Оливкова олія екстра незаймана

t

• Сіль і свіжомелений чорний перець

Напрямки:

t
1. Доведіть кіноа і воду до кипіння в середній каструлі на сильному вогні. Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте каструлю кришкою і тушкуйте 10 хвилин або поки вода не вбереться і лобода не стане м’якою.
   click fraud protection

t

2. Тим часом відкладіть 1/4 склянки подрібнених часточок апельсина. Додайте залишилися шматочки апельсина у велику миску. Додайте едамаме, цибулю та мигдаль, перемішавши до однорідності.

t

3. Вичавіть руками зарезервовані шматочки апельсина і випустіть апельсиновий сік у невелику миску. Викиньте помаранчеві тверді речовини.

t

4. Додайте в невелику миску абрикосові консерви, оцет і дрібку орегано і збийте інгредієнти.

t

5. Налийте 2-3 столові ложки оливкової олії і збийте до з’єднання інгредієнтів. На даний момент ви вирішуєте, чи хочете ви додати ще оливкової олії.

t

6. Коли лобода звариться, додайте її до суміші едамаме, перемішавши до однорідності.

t

7. Полийте вінегрет лободою і киньте до пальто. Приправити щедро сіллю та перцем, ще раз перемішати і подавати теплим або охолодити до 2 днів.

Більш смачний рецепти веганських салатів!

Залишити коментар