Арахісове масло - одна з тих дискусійних продуктів. Деякі кажуть, що це здорово для вас, а інші просять по -іншому. Настав час розкрити правду!
Висококалорійний і з високим вмістом жиру (хоча хороший жир, правда?) - це два способи описати це гладке і вершкове ласощі, яке ми любимо наносити на банани, селеру та навіть морозиво. Хоча арахісове масло дійсно забезпечує ваш організм настільки необхідними поживними речовинами, важливо пам’ятати, що трохи проходить довгий шлях. Ми виявили, що важко з’їсти лише одну порцію арахісового масла, і, залежно від марки, це насправді може принести більше шкоди, ніж користі.
По -перше, добро
Звичайно, арахісове масло має деякі хороші якості, які важливо визнати. Тим, хто вміє контролювати себе і їсть лише одну порцію, арахісове масло може допомогти в схудненні. Насичений клітковиною та білком, він допомагає вам довше залишатися ситими, тому загалом ви їсте менше. Пропонуючи натяк на солодкість і багатство, він відбиває тягу до цукру - кошмар на дієті. Серед інших переваг:
- Це проти старіння. Арахісове масло містить антиоксидант ресвератрол - також міститься в червоному вині - який може допомогти зменшити появу зморшок.
- Він багатий поживними речовинами. Арахісове масло сповнене вітаміну Е, кальцію, заліза, калію та фолієвої кислоти - все це покращує кровообіг і серцево -судинну систему.
- Це може допомогти в боротьбі з раком. Насичений антиоксидантами, арахісове масло може допомогти зменшити ризик раку та серцевих захворювань.
Продано на пільгах? Спробуйте виготовлення власного арахісового масла, це здоровіше, ніж у магазині >>
Тепер погане
Навіть у помірних кількостях арахісове масло має ряд недоліків, на які важливо звернути увагу. Як правило, до багатьох поширених брендів додають додатковий цукор, що спричиняє ще більшу кількість калорій. Щоб арахісове масло не відокремлювалося, додають дешеві олії - наприклад, пальмову. Пальмова олія додає значно більшу кількість насиченого жиру до їжі з високим вмістом жиру. Також дуже важко з'їсти лише одну порцію. Іншими словами, арахісове масло трохи надто смачне, якщо ми так говоримо. З’ївши три порції, ви отримаєте більше 600 калорій і 45 грамів жиру - це ціла їжа!
Види арахісового масла
Знижений вміст жирів. Хоча арахісове масло зі зниженою жирністю містить приблизно на 25 відсотків менше жиру, ніж звичайне арахісове масло, воно зменшує хороший жир. Дивно, але він містить таку ж кількість насичених жирів (поганий вид), ніж звичайне арахісове масло. Навіть якщо ви намагаєтеся схуднути, перейдіть до повножирного арахісового масла, щоб максимізувати користь для здоров’я.
Природні. Це, безумовно, найкращий для вас вид арахісового масла. У ньому немає доданих олій, які запобігають відділенню арахісового масла. Через це натуральне арахісове масло потрібно перемішувати перед кожним використанням. Не забудьте також вибрати натуральне арахісове масло без додавання цукру або солі.
Остаточний вердикт
Наше найкраще - насолоджуватися натуральним арахісовим маслом в помірних кількостях. Намагаючись схуднути або просто бути здоровішим, натуральне арахісове масло (з овочами) може стати хорошим вибором для післяобідньої закуски кілька разів на тиждень. Якщо ви частіше виходите за борт, краще взагалі пропустити це частування.
Детальніше про здорову їжу
Повинен мати здорова їжа
5 простих порад щодо здорового харчування на ходу
10 найкращих здорових продуктів, які зовсім не здорові
