Якщо ви дотримуєтесь новорічних рішень і почуваєтесь (і виглядаєте) краще, ніж будь -коли, навіщо викидати все це на один десерт у лютому. 14? Цього дня Святого Валентина приготуйте свій торт і залишайтесь смачними, насолоджуючись одним із цих нежирних продуктів шоколад десерти!
Рецепт кремкого шоколадного пудингу
Рецепт адаптований з Світло для приготування їжі
Подає 2
Інгредієнти:
- Приблизно 2 склянки французького хліба, нарізаного кубиками
- 1/2 склянки нежирного молока
- 2-1/2 столові ложки світлих вершків
- 1-1/2 столові ложки несолодкого какао-порошку
- 1 столова ложка Patron XO Dark Cafe
- 1/2 чайної ложки ванілі
- 1 яйце
- 2 столові ложки подрібненого молочного шоколаду
Напрямки:
- Збийте вершки, молоко, какао -порошок, меценат, ваніль та яйце разом у мисці для змішування до гарного перемішування. Додайте хліб і перемішайте для покриття. Накрийте фольгою або поліетиленовою плівкою і дайте охолонути приблизно 30 хвилин.
- Після охолодження вилийте суміш у два рамекіни. Зверху кожен по одній столовій ложці подрібненого шоколаду.
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. Помістіть рамекін в форму для запікання і наполовину заповніть форму для запікання водою. Випікати близько 35 хвилин або до тих пір, поки шоколад не розтане. Додайте збиті вершки і насолоджуйтесь!
Рецепт парфе з чорничного шоколадного пудингу
Подає 2
Інгредієнти:
Для пудингу:
- 1-1/2 столові ложки несолодкого какао-порошку
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 1 склянка знежиреного або 1% молока
- 2-1/2 столові ложки цукру
- 1 столова ложка шоколадної стружки
- 1/2 чайної ложки ванілі
Для парфе:
- Приблизно 1 склянка свіжої чорниці
- Приблизно 1 склянка нежирних збитих вершків
Напрямки:
- Щоб приготувати пудинг: Збийте цукор, кукурудзяний крохмаль та какао -порошок разом до однорідності. Додайте молоко і перемішайте до з’єднання. Перелийте суміш у середню каструлю і нагрівайте на середньому вогні. Доведіть його до кипіння, постійно помішуючи. Швидко додайте шоколад і ваніль і збийте для з’єднання. Вийміть пудинг з каструлі і покладіть в охолоджену миску.
- Накрийте поліетиленовою плівкою і охолодіть приблизно 15 хвилин.
- Щоб зібрати парфе, зачерпніть приблизно 2 столові ложки пудингу на дно чашки для парфе або в банку з Мейсоном. Зверху пудингу додайте приблизно 1/2 склянки чорниці. Зверху чорницю залийте 1/2 склянки збитих вершків. Прикрасити шоколадною стружкою.
Кекси без яєць з рецептом глазурі з нежирного шоколаду
Рецепт глазурі адаптований з Іскрові рецепти
Виходить близько 12 кексів
Інгредієнти:
Для кексів:
- 2 склянки просіяного універсального борошна
- 1 склянка білого цукру
- 1/2 склянки несолодкого какао -порошку
- 1/4 склянки несолодкого яблучного пюре
- 1/4 склянки олії ріпаку
- 1-1/2 склянки води
- 1-1/2 чайної ложки харчової соди
- Кріпка солі
- 1 столова ложка ванільного екстракту
Для глазурі:
- 2 столові ложки вершкового масла, м’яке
- 4 унції легкого вершкового сиру
- 1-1/2 склянки цукрової пудри
- 1/4 склянки несолодкого какао -порошку
- 1-1/2 столові ложки світлих вершків
- 1/2 чайної ложки ванілі
Напрямки:
- Щоб приготувати кекси: розігрійте духовку до 350 градусів F. Змастіть форму для кексів/кексів кулінарним спреєм. У великій мисці змішайте борошно, соду, какао -порошок і сіль. Додати цукор і добре перемішати. Додайте воду, олію і ванілін і перемішайте, поки тісто не стане кремовим. Вилити тісто у змащену маслом форму для кексів, заповнивши кожну приблизно на 3/4. Випікайте 35-45 хвилин або до повної готовності. Тикайте зубочисткою, і якщо вона вийшла сухою, вони готові. Покладіть на решітку для охолодження і дайте охолонути перед заморожуванням.
- Для приготування глазурі: збити вершковий сир, вершкове масло, цукрову пудру, легкі вершки, какао -порошок і ванілін разом електричним міксером. Збивати до густої і кремової консистенції. Морозити кекси з глазур'ю і прикрасити шоколадною стружкою.
Ці соковиті десерти багаті та декадентські, і на смак вони не такі нежирні! Вашому Валентину сподобаються поблажливі пудинги, закуски та кекси, а вам сподобається, наскільки вони ідеально вписуються у ваш раціон. Кожен десерт містить менше 300 калорій на порцію і 8 грамів жиру!
Більше рецептів десертів з нежирним жиром
3 Нежирне шоколадне морозиво без випічки
Класичне кулінарне освітлення: домашній шоколадний пудинг
3 корисних великодніх десертів