Веганські рецепти подяки, які змусять вас забути про м’ясо - Сторінка 2 - SheKnows

Рецепт свіжого апельсинового журавлинного соусу

Урожайність приблизно 2 склянки

Пов’язана історія. Яблучний торт Марти Стюарт із глазур’ю з вершкового сиру - це відповідь осені на морквяний пиріг

Інгредієнти:

• 1 (1 фунт) пакетик свіжої журавлини, промитий
• 1 склянка білого органічного цукру
• 1 склянка свіжого апельсинового соку
• Цедра з 1 апельсина

Напрямки:

1. У каструлю на середньому вогні додайте апельсиновий сік і цукор, помішуючи, поки цукор не розчиниться.
2. Додайте журавлину і апельсинову цедру в каструлю і перемішайте, накрийте кришкою і дайте суміші кипіти протягом 10 хвилин або поки вся журавлина не спливе.
3. Зніміть з вогню і дайте соусу охолонути. Він також загусне, як тільки охолоне. Подавати теплим або кімнатної температури.

Детальніше: Веганське свинину з барбекю? Це можливо, і це смачно

Рецепт запеченої запеченої солодкої картоплі

Натхненний зроблено для створення

Урожайність 6 (одна солодка картопля на людину)

Інгредієнти:

• 6 невеликих солодких картоплин або ямсу, прикрашеного коштовностями, промитого
• 2 смажених червоних перцю, нарізаних тонкими смужками
• 2 склянки капусти або дитячого шпинату, обсмажені в оливковій олії
• 2 авокадо, розрізати навпіл і кісточки, а потім нарізати
• 1/4 склянки харчових дріжджів
• Тахіні

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 400 градусів F. Кожну картоплю проткніть дірочками і загорніть у фольгу. Випікайте 45 хвилин або поки картопля не стане м’якою. Вийняти з духовки і дати охолонути достатньо для обробки.
2. Зніміть кожну картоплю з фольги і викладіть на сервірувальне блюдо. Кожну картоплю щедро нафаршируйте обсмаженою капустою або шпинатом, зверху - скибочками смаженого червоного перцю та авокадо. Посипте харчовими дріжджами верхівки і полийте тахіні.

Рецепт вегетаріанського соусу на День подяки

Зробіть ваше картопляне пюре ще більш смачним за допомогою цього простого веганський рецепт підливи на День подяки.

Інгредієнти:

• Невеликі шматочки смажених овочів, якщо такі є
• 2 склянки овочевого бульйону
• 1 столова ложка свіжого листя чебрецю
• 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
• 3 столові ложки бальзамічного оцту
• 2 столові ложки томатної пасти
• 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю розчиняють у 2 столових ложках холодної води

Напрямки:

1. У середній каструлі на середньому вогні з'єднайте смажені овочі, якщо вони використовуються, овочевий бульйон, чебрець, петрушку, оцет і томатну пасту.
2. Варіть суміш до тих пір, поки вона не зменшиться вдвічі.
3. Перемішайте кашку з кукурудзяного крохмалю, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і продовжуйте тушкувати, поки підлива не загусне.
4. Подавайте гарячим над картопляним пюре.

Далі: Рецепт веганських міні-пиріжків з лимоном Meyer без запіканки