Коли нещодавно мій чоловік і син відвідали Центральне узбережжя в Каліфорнії, ми з задоволенням проїхалися на тракторі до саду біля сараю Авіла. Ми зібрали стільки яблук, скільки містили наші коробки та зброя. Окрім того, що ми їли яблуко за яблуком, ми зробили це смачне пряне яблучне пюре. Спробуйте його на вівсянці, завареному в йогурт або відразу з ложки.
Коли мій чоловік і син нещодавно відвідали Центральне узбережжя в Каліфорнії, ми мали приємне задоволення поїхати на тракторі до саду. Сарай долини Авіла. Ми зібрали стільки яблук, скільки містили наші коробки та зброя. Окрім того, що ми їли яблуко за яблуком, ми зробили це смачне пряне яблучне пюре. Спробуйте його на вівсянці, завареному в йогурт або відразу з ложки.
Пряні яблучні пюре
Обслуговує 8
Інгредієнти:
-
t
- 2 фунти яблук, серцевина, грубо нарізана
- 1 столова ложка дрібно натертої цедри лимона
- Сік 1 лимона
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1/4 чайної ложки меленої гвоздики
- 1 столова ложка тертого свіжого імбиру
- Щедра щіпка солі
- 2/3 склянки води
- 1/3 склянки упакованого коричневого цукру
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- З’єднайте всі інгредієнти у великій каструлі на середньо сильному вогні.
- Варіть, періодично помішуючи, поки суміш не закипить.
- Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і тушкуйте 25 хвилин, періодично помішуючи.
- Спробуйте і відрегулюйте спеції, за бажанням.
- Ви можете зберегти соус густим або скористатися картопляним м’ясорубкою, щоб зробити його менш гроновим.
- Подавати теплим або в холодильнику і подавати охолодженим.
t
t
t
t
t
Більше рецепти веганських сніданків!
