Рецепти каштанів - Сторінка 2 - SheKnows

Пов’язана історія. Улюблений подрібнювач салатів з Amazon TikTok розпроданий, але ось дурман за 10 доларів - це так само добре

Каштани, загорнуті в бекон

Робить 8 порцій

Інгредієнти:

• 1 фунт бекону
• 1 фунт смажених, очищених від шкірки каштанів
• 1/3 склянки коричневого цукру
• 1/3 склянки майонезу
• 1/3 склянки кетчупу
• 1 чайна ложка порошку чилі

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F.
2. Розріжте кожну смужку бекону навпіл по ширині і оберніть навколо каштанів; покладіть зубочистку в кожен каштан, щоб зберегти бекон у безпеці.
3. Розкладіть каштани на деко і готуйте 15-20 хвилин або до тих пір, поки бекон в основному не приготується.
4. Тим часом збийте коричневий цукор з майонезом, кетчупом та порошком чилі. Викладіть суміш ложками на каштани і випікайте ще 10-15 хвилин, або поки бекон не стане хрустким. Подавати негайно.

Волосся ангела з каштанами та грибами

Робить від 4 до 6 порцій

Інгредієнти:

• 1/2 склянки очищеного і нарізаного цибулі -шалоту
• 3 столові ложки оливкової олії екстра-незайманої
• Сіль і перець за смаком
• 2 склянки смажених і очищених від шкірки каштанів, подрібнених
• 1 унція свіжих грибів, нарізаних
• 8 унцій замороженого горошку
• 1 столова ложка вершкового масла
• 1 фунт пасти для волосся з ангела

Напрямки:

1. Обсмажте цибулю -шалот на 1 столовій ложці оливкової олії до готовності; приправити сіллю; додайте 1 склянку каштанів і приправте ще трохи сіллю. Варіть приблизно 5-7 хвилин або поки каштани не стануть золотистими.
2. Додайте гриби та горох у сковороду і варіть, додавши решту оливкової олії та вершкового масла; приправити перцем. Варити, поки гриби не стануть м’якими; додати решту каштанів і варити ще кілька хвилин.
3. Тим часом готуйте макарони відповідно до вказівок на упаковці або до аль денте; злити, заощадивши частину води з макаронів.
4. Змішайте макарони з каштановою сумішшю, додавши кілька столових ложок води для пасти, щоб розріджити соус. Подавати зверху з тертим сиром.

Каштановий чізкейк

Робить 10 порцій

Інгредієнти:

• 1 фунт смажених і очищених від шкірки каштанів
• 1 склянка цукрового піску
• 4 чайні ложки екстракту ванілі
• 1/2 склянки темного рому
• 1 столова ложка води
• 2 фунти сиру рікотта
• 4 великі яйця, збиті

Напрямки:

1. З’єднайте каштани в каструлі з 1/2 склянки цукру, 2 чайними ложками ванільного екстракту, ромом і водою; довести суміш до кипіння і варити 5-6 хвилин, або поки суміш не стане густою. Закінчивши, розбийте лопаткою каштани; зберігати до готовності до використання.
2. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Змастіть маслом вершкову форму.
3. Збийте рікотту з яйцями, цукром і ваніліном, що залишився, до повного з’єднання. Додайте каштанову суміш і добре розмішайте.
4. Викласти чизкейк ложкою у підготовлену форму і запікати 1 годину на водяній бані. Зменшіть вогонь до 300 градусів і випікайте ще 15-20 хвилин, або поки зубочистка не вийде чистою. Слідкуйте, щоб чізкейк не потріскався.

Як запекти каштани в духовці

Смажені каштани чудово подаються теплими і є фантастичним доповненням до салатів, начинок та десертів.

Ще ідеї осінніх рецептів

• Смак осінніх спецій
• Осінні рецепти з хрусткою мигдалю
• Рецепти осіннього сніданку

Залишити коментар

Коментарі закриті.