Ми перетворили закуски на бутерброди з морозивом, і ми хочемо ще! - Вона знає

Люблю, люблю, кохання любить Шоколад, крекери ґрем і зефір - ось все, що вам потрібно. Але коли натхнення потрапляє, я не можу не експериментувати з класикою. Введіть s'mores морозиво бутерброд.

Пов’язана історія. Риф Марти Стюарт про приготування рисових хлібців - це повна модернізація класики

Я приготував для цього рецепта власне печиво з крекером Грем, але ви також можете використовувати печиво з крекером Грем, куплене в магазині, якщо ви відчуваєте нестачу часу. Занурте печиво в розтоплений шоколад, додайте зефірний пух і шоколадне морозиво, і рецепт готовий.

Спочатку розм’якшіть морозиво, розкладіть його на печиво, заморозьте, а потім виріжте диск тієї ж форми, що і ваше печиво. морозиво сендвіч хак ми отримали від Анни Гордон, пекаря та власника Хороша партія пекарня в Брукліні.

Детальніше:Сендвіч -печиво S'mores

Рецепт сендвіча з печивом з морозивом S'mores

Подає 2

Підготовчий час: 5 хвилин | Час приготування: 7 хвилин | Час неактивності: 1 година | Загальний час: 1 година 12 хвилин

Інгредієнти для печива:

• 1/2 палички вершкового масла, розм'якшеного
• 1/2 склянки білого цукру
• 1/2 склянки коричневого цукру
• 1 яйце
• 1 чайна ложка екстракту ванілі
• 2 столові ложки молока
• 1-1/4 склянки борошна
• 1 склянка крихти крекера Грем
• 1/2 чайної ложки харчової соди

Інгредієнти для сендвіча з печивом:

• 12 унцій напівсолодких шоколадних стружок
• 4 печива з крекером Грем
• 2 ложки (приблизно по 1/3 склянки кожна) шоколадного морозива, пом’якшене
• 4 столові ложки пуху зефіру

Вказівки щодо файлів cookie:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F.
2. У миску додайте вершкове масло і цукор і збийте ручним міксером на повільному вогні до легкого та пишного стану.
3. Змішайте яйце, ванілін і молоко.
4. Додайте туди борошно, крихти крекера Грем і соду. Перемішуйте, поки всі інгредієнти не з'єднаються.
5. До підготовленого листа для випічки додайте тісто по столовій ложці на відстані приблизно 3 дюйми один від одного.
6. Випікайте 5-7 хвилин, поки печиво злегка підрум’яниться.
7. Вийняти з духовки і дати охолонути протягом 10 хвилин.

Вказівки щодо бутерброда з печивом:

1. Розкладіть розм’якшене морозиво шаром 1-1/2 дюйма на лист печива, застелений пергаментом. Заморожуйте до твердості, приблизно 1 годину. Виріжте диски для морозива формою для печива і зберігайте в морозилці до готовності до використання.
2. У миску, придатну для мікрохвильової печі, додайте шоколадну крихту.
3. В мікрохвильовій печі шоколадні стружки протягом 1 хвилини 30 секунд, поки шоколад не розплавиться.
4. Занурте 1 сторону кожного печива з крекером Грем у розтоплений шоколад.
5. Нехай шоколад на печиві застигне.
6. Коли шоколад застигне, на шоколадну сторону кожного печива покладіть 1 диск морозива.
7. Викладіть 2 столові ложки зефірного пуху на кожен диск морозива.
8. Накрийте кожне печиво з морозивом та зефіром, що залишилося, з печивом, що залишилося, шоколадною стороною.
9. Накрийте кожен сендвіч харчовою плівкою і заморозьте до готовності до подачі.

Перегляньте наші супер-пупер смарт-штани поради щодо випічки печива!