Салат з ячменю Песто - SheKnows

Чи яли ви ячмінь останнім часом? Це горіхове жувальне зерно є недооціненим інгредієнтом, який можна смачно замінити на рис, подати як теплий або холодний салат і навіть використовувати як начинку для овочів. Ми любимо ячмінь і створили цей простий салат з ячменю, щоб ви також могли полюбити його.
Чи яли ви ячмінь останнім часом? Це горіхове жувальне зерно є недооціненим інгредієнтом, який можна смачно замінити на рис, подати як теплий або холодний салат і навіть використовувати як начинку для овочів. Ми любимо ячмінь і створили цей простий салат з ячменю, щоб ви також могли полюбити його.

Пов’язана історія. Веганське пасхальне меню

Салат з ячменю "Песто"

Обслуговує 8

Інгредієнти:

t
• 2 склянки перловки

t

• 1/2 чайної ложки солі

t

• 1/2 склянки домашнє веганське песто

t

• 1 пінтара винограду або помідорів черрі, розрізаних навпіл

t

• Свіже листя базиліка для прикраси

Напрямки:

t
1. Доведіть велику каструлю води до кипіння. Додати ячмінь і сіль і варити, поки ячмінь не стане м’яким, приблизно 45 хвилин. Злийте і промийте ячмінь під холодною водою.
click fraud protection

t

2. Перекладіть ячмінь у велику миску і перемішайте з песто та помідорами.

t

3. Подавати, прикрасивши свіжим листям базиліка.

Більш здорові рецепти веганських салатів!