Пряний салат з кавуна з перцем алеппо - SheKnows

Опубліковано у сміливо приправленій кулінарній книзі Анджело Соси Виявлено аромат, цей салат з кавуна-це незвичайний смачний гарнір, який покаже вам чудову універсальність дині. Солодке і солоне поєднуються, щоб привернути увагу будь-якої страви.
Опубліковано у сміливо приправленій кулінарній книзі Анджело Соси Виявлено аромат, цей салат з кавуна-це незвичайний смачний гарнір, який покаже вам чудову універсальність дині. Солодке і солоне поєднуються, щоб привернути увагу будь-якої страви.

Пов’язана історія. Веганське пасхальне меню

Пряний салат з кавуна з перцем алеппо

Подає 4

Інгредієнти:

t
• 1 фунт кавуна

t

• 1 чайна ложка кошерної солі

t

• 1 чайна ложка свіжого чебрецю

t

• 2 чайні ложки меленого перцю Алеппо*

t

• 1 столова ложка подрібнених солоних грецьких чорних оливок

t

• 2 столові ложки оливкової олії

t

• 2 чайні ложки подрібненої свіжої м’яти

Напрямки:

t
1. Кавун наріжте великими кубиками, видаліть і викиньте все насіння і покладіть у велику миску.

t

2. Додайте сіль, чебрець, перець Алеппо, оливки, оливкову олію, м’яту і акуратно перемішайте, щоб поєднати.

t

3. Збризніть оливковою олією і прикрасьте м’ятою.

*Перець Алеппо - це подрібнений перець чилі з Туреччини та Сирії, який часто використовується в кулінарії Середземномор’я та Близького Сходу. На смак нагадує чилі з анчо. Якщо ви не можете знайти Алеппо, замініть мелений червоний перець.

Смачніше рецепти веганських салатів!