З тих пір м'ясоНеохайні Джо на базі вашої родини веган обіднє меню, спробуйте ці веганські недбалі Джо з тофу. Подайте цю ситну веганську страву з хрустким зеленим салатом.
Оскільки м’які бездоганні Джо не є у веганському меню вашої родини, спробуйте ці веганські неохайні Джо з тофу. Подайте цю ситну веганську страву з хрусткий зелений салат.
Пов’язана історія. Марта Стюарт просто поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені
Vegan Sloppy Joes
Подає 4
Інгредієнти:
-
t
- 1 (16 унцій) блок твердого тофу, пресований, злитий
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 невелика цибулина, дрібно нарізана
- 1/2 червоного болгарського перцю, дрібно нарізаного
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1-1/2 склянки томатного пюре
- 2 столові ложки томатної пасти
- 2 столові ложки патоки
- 1 чайна ложка меленого коріандру
- Щіпка кайенського дерева
- 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
- 8 цільнозернових булочок, розрізаних, підсмажених
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Тофу розтерти в середню миску і відкласти.
- У великій сковороді на середньому вогні розігрійте олію і варіть цибулю та болгарський перець, часто помішуючи, протягом 4-5 хвилин або поки овочі не стануть м’якими.
- Додати часник і варити, помішуючи, 1 хвилину. Додайте тофу і варіть, періодично помішуючи, 3 хвилини.
- Перемішайте томатне пюре, томатну пасту, патоку, коріандр, кайенську та петрушку. Доведіть до кипіння і варіть, періодично помішуючи, 10 хвилин.
- Наповніть булочки сумішшю тофу і подавайте до столу.
t
t
t
t
Більш смачна веганська вечеря рецепти!
