Сьогоднішня вечеря: курка з яблук каррі - SheKnows

Ще один спосіб перетворити ці яблука в чудовий смак на ідеальну осінню вечерю.

Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю

Я багато робив рецепти нещодавно це використання яблука для речей, окрім десертів чи закусок. Чому я раптом перетворив сьогоднішню вечерю на яблучний рецепт цієї ночі? Тому що я хочу показати нескінченні можливості, які можуть випливати з одного простого фрукта. Крім того, оскільки яблука зараз у розпалі сезону, це ідеальний час, щоб побалувати себе якомога більшою кількістю. Додатковий бонус? Я дійсно вірю, що яблуко в день справді тримає лікаря подалі. І з настанням сезону грипу та застуди, чи не всі ми повинні нахиляти шкалу на свою користь? Тож із цією їжею для роздумів Daily Breeze дав нам ще один спосіб додати до Вашої вечері класичні осінні фрукти та перетворити цю просту стару курячу грудку на те, чим може насолоджуватися вся сім’я.

Яблучна курка з каррі

Інгредієнти:

• 2 столові ложки вершкового масла
click fraud protection
• 4 курячі грудки без кісток і шкіри
• Сіль і перець за смаком
• 1 середня жовта цибулина, нарізана
• 1/2 чайної ложки кориці
• 1 чайна ложка порошку каррі
• 1/4 чайної ложки паприки
• 2 яблука, очищені від шкірки, очищені і нарізані кубиками
• 2 столові ложки сидного оцту
• 1/2 склянки холодної води
• 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю

Напрямки:

1. Розтопіть вершкове масло у великій сковороді на середньо сильному вогні. Приправте курку сіллю і перцем і додайте її в каструлю. Варіть курку по три хвилини з кожної сторони; потім перекласти на тарілку, накрити фольгою і відкласти.
2. Поверніть сковороду на вогонь і додайте цибулю. Обсмажте цибулю близько чотирьох хвилин або поки він не стане м’яким. Додайте корицю, порошок каррі та паприку і тушкуйте 30 секунд. Додайте яблука і гарненько перемішайте, щоб покрити спеціями. Накрийте каструлю кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть протягом п’яти хвилин або поки яблука не стануть м’якими, але не м’якими.
3. Поки яблука варяться, змішайте воду і кукурудзяний крохмаль разом у невеликій склянці до повного поєднання.
4. Відкрийте каструлю і додайте оцет. Додайте суміш кукурудзяного крохмалю і доведіть до кипіння. Поверніть курку на сковорідку, покрийте грудку соусом, а потім накрийте кришкою і варіть протягом шести -восьми хвилин або поки соус не загусне і курка не звариться. Подайте курку негайно, додавши до неї яблучний соус.

Інші рецепти каррі

Горіх кеш'ю та куряче каррі

Кускус з грецьким йогуртним каррі

Томатний соус каррі