Радіккіо - один з моїх улюблених інгредієнтів салату. Смачно гіркий овоч блискучого кольору прикрашає будь-яку страву. Найкраще, що ви можете з’їсти його свіжим, обсмажити або навіть поставити на гриль. Для свіжого прийому радіккіо додайте його до улюблених інгредієнтів салату для здорової, барвистої літньої трапези.
Радіккіо - один з моїх улюблених інгредієнтів салату. Смачно гіркий овоч блискучого кольору прикрашає будь-яку страву. Найкраще, що ви можете з’їсти його свіжим, обсмажити або навіть поставити на гриль. Для свіжого прийому радіккіо додайте його до улюблених інгредієнтів салату для здорової, барвистої літньої трапези.
Салат зі шпинату радиччо з вінегретом з кунжуту
Служить 6
Інгредієнти:
-
t
- 1 середня головка радикхіо, серцевинна, листя відокремлені і порвані
- 5 унцій свіжого дитячого шпинату
- 1/2 червоної цибулі, тонко нарізаної
- 2 столові ложки тахіні (найкраще підходять більш тонкі сорти)
- 3 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки рисового винного оцту
- 1 столова ложка подрібненого свіжого цибулі
- 3 столові ложки насіння кунжуту
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- У великій мисці змішайте радиккіо, шпинат і цибулю.
- У невеликій мисці збийте разом тахіні, олію, оцет і зелений лук.
- Половину вінегрету залийте салатом і перемішайте для покриття. За бажанням додайте ще вінегрету.
- Додайте кунжут і ще раз перемішайте. Подавати негайно.
t
t
t
Ще смачніше рецепти веганських салатів!
