Зазвичай смачна їжа асоціюється з комфортною їжею, такою як пироги, десерти, підливи та вершкові страви. Не можна заперечити, що вживання печива викликає посмішку навіть у найсумніших душ. Я перестаю танцювати, з’ївши смачний шоколадний домашній брауні. Для порівняння, здорова їжа здобуває репутацію м’якої, нудної та без смаку. Я хочу навести вам чотири причини здорова їжа може бути смачніше, ніж нездорова їжа.
Детальніше: 7 Продукти, які повинні їсти всі члени вашої родини
1. Здорова їжа більш барвиста.
Щоб насолоджуватися їжею, вона повинна спочатку виглядати добре. Одним з наріжних каменів здорового харчування є те, що воно повинно бути багатим на різнокольорові овочі, які містять суміш вітамінів і мінералів. Суміш овочів додає страві чудовий колір, роблячи її ще більш апетитною, ніж гамбургер з картоплею фрі.
2. У ньому більше різноманіття
Перше правило здорового харчування полягає в тому, що ваш раціон повинен бути збалансованим із цільнозернових продуктів, нежирного м’яса, корисних жирів та складних вуглеводів. Це додає різні текстури до однієї тарілки, підсилюючи її смак і робить її більш приємною, ніж спагетті з густим вершковим соусом.
Детальніше: Як зміна мислення може направити вас до здорових звичок
3. Він більш ароматний
Здорова їжа не залежить від великої кількості насичених жирів, таких як вершкове масло, якого багато в комфортних стравах. З цієї причини здорові страви в значній мірі залежать від спецій, щоб надати стравам смак. Ось чому здорова страва, приготована з серцем, матиме безліч смаків та ароматів спецій, які дійсно можуть виділити страву.
4. Це може бути більш творчим
Я знаю, що коли ми думаємо про здорове, то думаємо про стейк з овочами або салатом. Однак здорова їжа може бути досить творчою та веселою. Хто знав, що можна приготувати чіпси з коренеплодів буряка як закуску?
Бонус: Здорова їжа також покращує самопочуття!
Я не скажу, що середземноморське рагу змусить мене танцювати так само, як печиво. Я все ж скажу, що рагу витримує мене протягом кількох годин, даючи повільні спалахи енергії протягом наступних годин завдяки овочам, бобовим і здоровим зернам. Це також забезпечить мій мозок необхідним імпульсом протягом декількох годин, завдяки здоровим жирам у використаній олії. Через півгодини через печиво я відчую падіння рівня енергії, змусивши мене жадіти ще більше і більше цукру.
Як дієтолог, я упереджений до здорового харчування. Я хочу, щоб ми зробили смак здорової їжі кращою репутацією. Якщо все зробити правильно, воно може бути смачним, апетитним і таким ситним.
Детальніше: Навіть при збалансованому харчуванні мені бракувало цього вітаміну
