Що ви робите, коли вам хочеться смаженої курки, картопляного пюре, підливи та піци одночасно?
Це просто - зробіть все в стилі піци. Ви маєте дозвіл їсти картопляне пюре та підливу пальцями під час вечері на цій хрусткій смаженій курячій піці з курятиною. Ця піца з коржів готується із шарами комфортної їжі. Спочатку на нього додається шар підливи, потім шар часникового пюре, потім шар хрустких курячих наггетсів, а потім ще один шар підливи. Наскільки це чудово?
Ця піца - чудова страва, яку можна перекусити в кінці довгого дня, коли ви можете роззутися, розслабитися і розслабитися, коли вам це сподобається. Найскладніше в цій піці - це утриматися від того, щоб зірвати та з’їсти смачні та хрусткі курячі нагетси, перш ніж навіть з’їсти перший кусочок самої піци. Я можу це сказати з досвіду.
І не варто соромитися підливи.
Рецепт піци зі смаженим курячим нагетсом та часниковим пюре
Піца з печивом, заправлена картопляним пюре з часником, хрусткими курячими нагетсами та домашньою підливою - це смачна їжа та затишна їжа все в одному.
Подає 2
Підготовчий час: 20 хвилин | Час приготування: 35 хвилин | Загальний час: 55 хвилин
Інгредієнти:
Для часникового пюре
- 2 середньорослі картоплі ружевого кольору з шкіркою, розрізані навпіл по ширині
- 5 крапель солі для окропу
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1/2 чайної ложки вершкового масла
- 2 столові ложки молока (або більше залежно від розміру картоплі)
- 5 тире чорного меленого перцю
- 5 крапель солі (або солі за смаком)
Для смажених курячих наггетсів
- 2 курячі грудки без кісток, без шкіри, нарізані невеликими шматочками
- 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1/4 чайної ложки солі
- 1-1/2 склянки борошна
- 1/2 склянки олії ріпаку
Для підливи
- Краплі від смаження курячих наггетсів
- 1 склянка молока
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- 1 столова ложка плюс 1 чайна ложка води
- 5 тире чорного меленого перцю
- 5 крапель солі (або солі за смаком)
Для піци з коржів
- 2 порції коржа
- Підлива
- Часник пюре
- Смажені курячі самородки
- Краплі оливкової олії для прикраси
- 1/4 склянки подрібненої зеленої цибулі, для прикраси
Напрямки:
Для часникового пюре
- У великій каструлі доведіть воду до кипіння і додайте сіль.
- Додайте картоплю і часник у воду.
- Нехай картопля вариться до готовності (приблизно 20 хвилин).
- Злийте тільки воду з піддону.
- Додати масло, молоко, перець і сіль.
- Картоплю розімніть за допомогою картопляної машинки. Якщо вони занадто густі, додайте ще трохи молока.
- Накрийте каструлю кришкою і відставте.
Для смажених курячих наггетсів
- Поки картопля відварюється, обмажте курку сіллю, перцем і борошном.
- Нагрійте велику сковороду на середньому вогні і додайте олію.
- Киньте щіпку борошна в олію, і коли воно почне шипіти, покладіть шматочки курки на сковороду.
- Коли сторони курки, звернені вниз, на сковороді набудуть золотистий колір, переверніть їх, щоб приготувати іншу сторону.
- Коли всі сторони курки набудуть золотистого кольору і повністю звариться, перекладіть їх на тарілку з паперовим рушником і відкладіть.
Для підливи
- Обережно злийте розпечене масло в жароміцну чашку (викиньте, коли масло охолоне), залишивши всі хрусткі крапельки в сковорідці.
- Розігрійте сковороду на повільному і середньому вогні і додайте молоко. Перемішати.
- У невелику миску додайте кукурудзяний крохмаль і воду. Перемішайте, щоб вийшла паста.
- Додайте суміш кукурудзяного крохмалю до підливи і збийте разом.
- Додати перець і сіль.
- Коли підлива загусне до консистенції соусу, зніміть її з вогню. Якщо підлива занадто густа, додайте ще трохи молока.
Для піци з коржів
- Розігрійте духовку до 375 градусів F.
- Викладіть корж на лист для печива.
- Зверху на коржі викладіть шар підливи.
- Злегка розкладіть картопляне пюре поверх лепешки.
- Зверху додайте курячі наггетси і запікайте, щоб розігріти всі інгредієнти, а також корж (приблизно 10-15 хвилин, залежно від товщини коржа).
- Дістати з духовки, зверху скропити оливковою олією і прикрасити зеленою цибулею.
- Розріжте піцу з коржів і подавайте до столу гарячою.
Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.
Більше рецептів піци з коржів
Гавайська піца з барбекю з куркою
Спайр і бекон
Нарізаний біфштекс із стейків та яблучний солодощі
