Вам сподобаються аромати цієї смачної запіканки з баранини з прянощами - це просто ідеальне блюдо, коли ночі стають прохолоднішими.
Цей теплий рецепт на повільній плиті обслуговує 4 осіб і допоможе пожвавити ваші вечори та зігріти вас у ці прохолодні ночі.
Порції: 4
Час приготування: 15 хв
Час приготування: 420 хв
Рівень складності: Легкий
Працює з функцією простого заповнення
Інгредієнти
- 1 х 3 -секундний спрей Завжди свіже оливкове масло Спрей із надзвичайно легкої оливкової олії
- 4 великі відбивні з нежирної баранини (600 г), нарізані кубиками 4 см
- 2 середні цибулини, подрібнені
- 2 зубчики часнику, подрібнений
- 1 ч. Ложка меленого насіння коріандру
- 8 цілих кардамонів, (стручки), розрізані
- 1 середня солодка картопля (600 г), нарізана великими шматочками
- 2 цілі кубики бульйону, розчинені в 2 склянках гарячої води
Інструкції
Покладіть баранину, цибулю, часник, коріандр, кардамон, солодку картоплю та бульйон у 5-літрову мультиварку. Добре приправити сіллю і перцем. Накрийте кришкою і варіть на повільному вогні 7 годин. Не забудьте розколоти стручки кардамону по центру (не до кінця) великим гострим ножем. Це допоможе аромату кардамону настоятися в запіканці. На жаль, частина чорного насіння може вийти під час приготування, тому будьте обережні, щоб не з’їсти їх. Вони зовсім не шкідливі для вашого здоров’я, лише трохи насичені.
Подавати з паровою стручковою квасолею або брокколі.
Примітки Sidekick
На наступний день ця запіканка стане ще кращою після того, як аромати зможуть проявитися. Він зберігається в герметичному контейнері в холодильнику протягом 2-3 днів, а також може зберігатися в герметичному контейнері до 3 місяців.
Приєднуйтесь зараз безкоштовно, щоб отримати повний спектр рецептів «Вагових спостережень»
Детальніше про запіканки
Прості рецепти запіканок
Здорові страви для серця
Правила заморожування продуктів
