Шоколад і нутелла перетворюють солодке печиво на сковороді в декадентський десерт - SheKnows

Ніжне та розшаруване шоколадне печиво, покрите мрійливою глазур’ю з медового масла Nutella,-це гідний сніданок, який вилизує пальці.

Пов’язана історія. Риф Марти Стюарт про приготування рисових хлібців - це повна модернізація класики

Мені подобається пекти печиво на чавунній сковороді, щоб боки печива залишалися приємними та м’якими. Крім того, він надає нижній частині бісквіта легкий хрускіт. Щоб трохи змінити стандартне печиво, їх роблять із шоколадних стружок.

Шоколадні чіпси додають печиву тільки потрібну кількість солодкого хрустку.

Але навіщо зупинятися на досягнутому?

Для шоколаду на шоколаді глазур з медового масла Nutella додається, щоб ще більше посилити ці смачні смаки.

Ви навіть можете їсти їх пальцями. І в цьому випадку, звичайно, дозволено облизувати пальці.

Або завжди можна скористатися виделкою. У будь -якому випадку, ви обов’язково будете насолоджуватися кожною закускою цього мрійливого печива з сковороди.

Шоколадне печиво з рецептом глазурі з медового масла Nutella

Подає 4

Підготовчий час: 15 хвилин | Час випікання: 10 хвилин | Загальний час: 25 хвилин

Інгредієнти:

• 2 склянки борошна
• 2-1/2 чайні ложки розпушувача
• 3/4 чайної ложки солі
• 3/4 склянки молока (для печива)
• 1 столова ложка цукрового піску
• 1/3 склянки вершкового масла (охолоджене прямо з холодильника, нарізане невеликими кубиками)
• 2 чайні ложки вершкового масла (для змащення сковорідки)
• 2 чайні ложки молока (для заправки печива)
• 1/3 склянки шоколадної стружки
• 2 столові ложки Nutella
• 1 столова ложка меду
• 1 столова ложка вершкового масла, розтопленого
• 2 столові ложки молока (для глазурі)
• 1/3 склянки цукрової пудри

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 450 градусів F.
2. У велику миску додайте борошно, розпушувач, сіль, молоко, цукор і масло.
3. За допомогою кондитерського блендера або великої міцної виделки наріжте вершкове масло в борошняну суміш, поки всі інгредієнти не з'єднаються.
4. Додайте шоколадну стружку і вимішуйте тісто руками.
5. На розсипаній борошном обробній дошці розкачайте тісто до товщини приблизно 1-1/2 дюйма.
6. За допомогою 3-дюймової круглої форми для печива або печива розріжте тісто на 4 печива.
7. Змастіть 8-дюймову залізну сковорідку маслом і додайте печиво на сковороду.
8. Змастіть печиво молоком (щоб надати їм блискучого кольору після випікання).
9. Випікайте, поки верхівки печива не почнуть набувати світло -золотистий колір (приблизно від 9 до 10 хвилин).
10. Вийміть з духовки і дайте охолонути під час приготування глазурі.
11. У миску середнього розміру додайте нутеллу, мед, вершкове масло і молоко. Збийте разом.
12. Полийте глазур'ю Nutella поверх печива і подавайте до столу теплим.

Більше рецептів печива

Чорничне печиво з маслом кориці
Печиво з вершкового масла з корицею та цукровою корочкою з яблучним маслом
Печиво з беконом на сковороді