Отримуючи солодший, соковитіший, свіжіший, а часто і дешевший продукт, можна звести до покупки сезону. Ось погляньте, що має бути у вашому холодильнику, коморі та мисці з фруктами цієї зими.
Полуниця
Час знову запастись цими червоними глобусами добра. Покладіть їх у свої коктейлі, наріжте їх і додайте до ранкової каші або по закінченню довгого тижня покладіть одну у свої шампіньйони; вони такі універсальні. Полуниця чудово підходить для губ, але ще краще для стегон. Вони містять вітамін С і харчові волокна, а сорти камарози надзвичайно солодкі, ароматні та вирощені в Квінсленді.
Мандарини
Якщо ви нещодавно прогулювалися місцевим фруктовим магазином або відділом фруктів та овочів у супермаркеті, то, можливо, ви помітили приплив мандаринів. Улюблений ланч -бокс, ці цитрусові багаті на всю зиму, як і багато інших сортів цитрусових. Якщо цукру в мандарині просто недостатньо для ваших ласунів, то вони стануть ідеальним супроводом десерту. Хоча на смак вони майже ідеальні. Візьміть імператора наступного разу, коли ви будете їсти манді, оскільки вони легко очищаються і мають дуже мало насіння.
Апельсини крові
Блимайте, і ви це пропустите. Сезон кривавого апельсина проходить повз нас досить швидко, тому ми маємо їх узяти, поки вони є, що, як правило, в кінці зими і коли ми наближаємося до весни. Запасіться, а потім покладіть їх у холодильник на місяць. Використовуйте шматочки апельсина в салаті; цинг цитрусових дуже добре поєднується з фенхелем.
Лимон
Якщо ви не чули про чудеса лимонної води вранці, то саме час прислухатися. Він вимиває організм і є чудовим детоксикатором. Просто додайте пару чайних ложок в склянку гарячої води вранці, і ви швидко почуєтесь. Лимон також чудово поєднується з стравами з птиці і дуже смачний у лимонному пирозі. Не забудьте про крем.
Картопля
Чудово крохмалистий і їжа приходить взимку, скромна картопля встигає взимку. Але існують різні сорти ковбаси, залежно від того, як вони вам подобаються. Воскова картопля, як і кіпфлер, чудово підходить для відварювання або додавання в рагу та каррі, тоді як колібан хороший для смаження та приготування чіпсів.
Гарбуз
До кожної печеної картоплі обов’язково додається печена гарбуз. І, на щастя для нас, гарбуз також в сезон взимку. Зараз доступно кілька сортів гарбуза, включаючи японську, гарбузову та горіхову. Окрім смаження, ми не можемо виглядати повз чудово гарбузовий суп. Додайте ложку вершків і змастіть її шматочком хрусткого хліба.
Азіатська зелень
Отримайте тріщини від цієї картоплі фрі, адже азіатська зелень також у сезон протягом прохолодних місяців. Бок -чой, чой -сума, гай -лаан і вінга -бок - це лише деякі з сортів, які варто мати в охолоджувачі. Ці листові овочі не тільки додають кольору будь -якій страві, вони також корисні для вашого здоров’я, оскільки містять багато вітамінів А і С.
Брокколі
Поки ми говоримо про все зелене, поговоримо про брокколі. Це шалено поживно для початку, але готуйте його правильно, і воно настільки ж смачне, як і корисне. Чого не може брокколі? Кажуть, що він детоксикує і знижує рівень холестерину, а також містить клітковину. Ці зелені грона чудово обсмажують, готують на пару або кидають у зажарку.
Скажи нам! Які ваші улюблені сезонні фрукти та овочі взимку?
Більше улюблених гурманів
Рецепти блінів з 10 простими начинками
5 рецептів, натхненних австралійським кущем
Як перетворити рецепти на безглютенові
