Коли ви раптом виявляєте, що гості збираються завітати до вас у гості, або вас запрошують на останній час,-це чудовий предмет, який потрібно загасити. Зверніться до одного з цих швидких і простих рецептів занурення, щоб за мить справити враження на своїх друзів та родину.
Ключ до чудового швидкого занурення-це вибір рецепта, який вимагає, щоб інгредієнти майже завжди були у вас під рукою. Ось чому ми зібрали три смачні соуси, які використовують прості, поширені інгредієнти. Покладіть соус на сервірувальну тарілку з улюбленим вибором овочів, сухарів або хліба, і у вас незабаром буде легка та швидка закуска. Читайте далі, щоб знайти правильний для вас аварійний занурення.
Вершковий французький цибулевий соус
Рецепт адаптований з allrecipes.com
Всього три інгредієнти, які легко тримати під рукою весь час, дозволяють збити цей вершковий соус за лічені хвилини.
Інгредієнти:
- 1 пакет сухої суміші супу з французької цибулі
- 1-1/4 склянки нежирної сметани
- 1/2 склянки нежирного майонезу
Напрямки:
- Ретельно перемішайте суміш супу, сметану і майонез.
- Перекладіть в декоративну миску і подавайте.
Цацікі
Щоб додати вашій ночі здорового середземноморського родзинки, збийте цей смачний грецький соус.
Інгредієнти:
- 2 склянки звичайного грецького йогурту
- 1/2 англійського огірка
- 1 столова ложка солі
- 1 столова ложка лимонного соку
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1-1/2 столові ложки кропу, дрібно нарізаного
Напрямки:
- Почніть з очищення огірка. Розріжте його двічі по центру, щоб розділити на четвертинки. Зріжте насіння з кожної чверті і викиньте. Огіркові четвертинки тонко наріжте і помістіть шматочки на друшляк в раковину. Посипте шматочки сіллю і дайте постояти. Це допоможе зневоднити шматочки огірка, щоб занурення не стало рідким.
- Через 20 хвилин просушіть шматочки огірка паперовим рушником.
- З’єднайте йогурт, огірок, лимонний сік, часник і кріп.
- Перекладіть в декоративну миску і подавайте.
Хумус
Цей смачний ближньосхідний соус можна змішати за лічені хвилини і дуже добре зберігається - якщо у вас навіть залишиться залишок. Ваші гості обов’язково це з’їдять!
Інгредієнти:
- 1 (16 унцій) може нут
- 2 столові ложки тахіні
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 чайна ложка кмину
- 1/2 чайної ложки солі
- Щіпка паприки (за бажанням)
Напрямки:
- Рідину, що оточує нут, перелити в іншу ємність. Покладіть нут в ситечко і ретельно промийте його під холодною водою.
- Покладіть нут в кухонний комбайн. Додайте тахін, часник, лимонний сік, кмин і сіль. Перемішуйте, поки нут не зламається.
- Повільно вливайте рідину з нуту по одній столовій ложці за раз, поки не досягнете бажаної консистенції.
- Перекладіть суміш у порційну миску. За бажанням посипте паприкою.
більше рецептів закусок
Здорова закуска: овочевий антипасто
Смачна закуска: сирні кульки з начинкою з оливи
Створіть смачне блюдо з антипасто
