Коли я був дитиною, я міг би їсти свою вагу в солонині та капусті. Тепер, коли я старший, я майже впевнений, що міг би зробити те саме. Ось чому, коли День Святого Патріка котиться, а солонина надходить у продаж, я купую все це. Добре, насправді не так все солонина. Просто достатньо, щоб заповнити морозильну камеру.
Цей простий рецепт кесаділли - ідеальний, зухвалий рецепт залишків їжі. Весь цей вишуканий аромат, накопичений між сирною та хрусткою коржиком - привіт, смачно! Це дійсно гарна проста, але ще краще, якщо її занурити в домашню російську заправку з хрону.
Рецепт кесадільї з яловичини та капусти
Зайдіть на кухню і витратьте залишки солонини. Ця кесаділья наповнена сиром, домашньою солониною та капустою.
Подає 4
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 30 хвилин | Загальний час: 40 хвилин
Інгредієнти:
- 8 маленьких борошняних коржів
- Спрей з оливкової олії
- 3 склянки нарізаної солонини
- 2 склянки подрібненого швейцарського сиру
- 1 склянка подрібненої вареної капусти (можна також квашену капусту)
- 1 склянка майонезу
- 1/4 склянки кетчупу
- 1 столова ложка хрону
- Кошерна сіль і перець - за смаком
Напрямки:
- Побризкайте 1 сторону кожної коржика спреєм оливкової олії.
- У мисці змішайте солонину, швейцарський сир і капусту.
- Покладіть окроплені оливковою олією сторони коржів донизу і зверху кожну залийте рівними частинами суміші солонини.
- Зверху кожну кесаділью залийте обприсканими коржиками, оливковою олією назовні.
- У великій сковороді приготуйте кожну кесаділью до рум’яності, переверніть і продовжуйте готувати, поки інша сторона не підрум'яниться, а нутрощі не розтануть і не нагріються.
- У невеликій мисці змішайте майонез, кетчуп, хрін, кошерну сіль і перець.
- Подавайте теплі кесадільї з соусом з російської заправки.
Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.
Більше рецептів кесаділли
Пряні креветки кесаділья
Свинина з барбекю та кесаділья з ананасів
Гостра курка на барбекю та кесаділья з авокадо
