Мак і сир в одній порції. Вони ідеально підходять для обіду або навіть для заморожування невеликими порціями. Вони смачні, зручні та легкі!
Пов’язана історія. Mac 'n' Рецепти сиру Цієї осені ви точно захочете у своєму репертуарі
Хочете нагодувати натовп? Хочете вразити дітей? Це просте блюдо з сиром і сиром піднімається на новий рівень, готуючись у формах для кексів і готове до вживання без виделки. Ідеально підходить для святкування дня народження або навіть веселого обіду у вихідні. Вашим дітям це обов’язково сподобається.
Мак-сирні чашки
Урожайність 24 склянки
Інгредієнти:
- 1 фунт макаронів
- 3 столові ложки несолоного вершкового масла
- 4 столові ложки універсального борошна
- 1-1/2 склянки незбираного молока
- 2 склянки подрібненого італійського плавленого сиру
- 1 склянка тертого гострого сиру чеддер
- 1 склянка тертого сиру проволоне
- 1 велике яйце
- Сіль і перець - за смаком
- Антипригарний спрей
- 1/4 склянки сиру пармезан
Напрямки:
- Нагрійте велику каструлю з підсоленою водою до кипіння. Після закипання додати макарони і варити до аль денте. Злити і відкласти.
- У великій каструлі на середньому вогні розтопіть вершкове масло і збийте борошно. Повільно влийте молоко і збивайте, поки воно не почне пузиритися і густіти, приблизно 5 хвилин.
- Додайте сир і перемішайте до розплавлення і гладкості. Зніміть вогонь і швидко розмішайте яйце. Якщо ви не перемішаєте досить швидко, яйце може зваритися до того, як воно додасться.
- Додати макарони і перемішувати, поки всі макарони не покриються.
- Розбризкайте форму для кексів антипригарним спреєм і обмажте кожну чашку тертим сиром пармезан. Наповніть кожну чашку макароном та сиром і випікайте близько 10 хвилин до рум’яності. Перед тим, як спробувати вийняти, залиште чашки з сиром і сиром у каструлі не менше 5 хвилин.
Більше рецептів макаронів та сиру
Рецепт з раків з маком та сиром
Рецепт макарону та сиру на плиті
Рецепт смаженого поблано мак і сиру
