Кожен, хто мене знає, знає, що я люблю свою каву, особливо сезонні ароматизатори. Щороку, як і всі інші, я з нетерпінням чекаю, коли PSL - або Pumpkin Spice Latte - прибуде до моєї кав’ярні. Мені подобається натяк на гарбузовий аромат, який я отримую з кожним ковтком, і на пікантність кориці. Мені теж дуже подобається готувати домашню гранолу, і я подумав: чому б не поєднати ці дві ідеї в одне дивовижно смачне частування?
Аромати цієї лате -граноли зі спеціями з гарбуза з корицею не переважають, але їх достатньо, щоб справді змусити вас поїхати: "Вау! добре!" Це чудовий подарунок, чудово підходить до йогурту зі свіжими грушами або яблуками або просто з’їдений жменька. Заощаджуйте гроші в кав’ярні, а замість цього перекусіть цим корисним ласощами.
Рецепт лате -граноли з гарбузом з корицею
Ця домашня гранола була натхненна моєю улюбленою сезонною кавою і наповнена ароматами гарбуза, кориці та кави. Це також стане чудовим подарунком у упаковці у баночках Мейсона або милих подарункових пакетиках.
Обслуговує 8
Підготовчий час: 20 хвилин | Час випікання: 40 хвилин | Час неактивності: 1 година | Загальний час: 2 години
Інгредієнти:
- 2 склянки вівса без глютену або звичайного
- 1/4 склянки підсмаженого гарбузового насіння
- 1 столова ложка приправи з гарбузового пирога
- 1 пакет розчинної кави (я використовував 1 пакет Starbucks VIA)
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1/2 чайної ложки морської солі
- 1/2 склянки гарбузового пюре
- 1/4 склянки розтопленого кокосового масла
- 1 чайна ложка чистого екстракту ванілі
- 1/4 склянки чистого кленового сиропу
- 2 столові ложки кокосового цукру або коричневого цукру
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F і застеліть великий деко пергаментним папером.
- У велику миску додайте овес, гарбузове насіння, пакетик кави, корицю та сіль. Руками перемішайте овес для перемішування.
- В окрему миску додайте гарбузове пюре, кокосове масло, ванілін, сироп і кокосовий цукор. Перемішайте і нанесіть мокрі інгредієнти поверх сухого вівса.
- Дуже добре перемішайте гранолу, щоб увесь овес рівномірно покрився. Розкладіть овес в один шар на деко і випікайте близько 40 хвилин, перевертаючи кожні 10-15 хвилин, щоб він не підгорів.
- Дістаньте гранолу з духовки і дайте їй охолонути протягом 1 години.
- Перекладіть в герметичний контейнер до тижня.
Ще рецепти домашньої граноли
Шоколадно-полунична гранола
Легка гранола без запікання
Просо тахіні гранола