Занадто багато каструль і каструль для миття після вечері зі спагетті? Я накрив вас цією повноцінною (і смачною) їжею з одним горщиком.
Скоротіть час, який ви витрачаєте на вмивання після типової вечері зі спагетті. Спробуйте цей рецепт спагетті з м’ясом і м’ясного соусу в одному горщику і приготуйте все в голландській духовці або великій каструлі. Це правильно. Один горщик.
Мушу зізнатися, я був трохи скептично налаштований щодо того, що я закінчу на вечерю, спробувавши цей метод приготування. Як могло бути так, що мені не довелося варити макарони у воді? Мій скептицизм усунувся після того, як я обернувся і скуштував виделкою цих спагетті з м’ясним соусом. І на мою радість, прибирання стало легким вітерцем.
Рецепт спагетті в одному горщику з м’ясним соусом
Подає 4
Рецепт натхненний Смак будинку
Інгредієнти:
- 3/4 фунта яловичого фаршу
- 1/4 склянки нарізаної кубиками цибулі
- 1/3 склянки солодкого перцю, нарізаного кубиками, видаляють насіння та мембрану
- 2 зубчики часнику, подрібнений
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1-1/2 чайної ложки сушеного орегано
- 1 чайна ложка пластівців червоного перцю
- 1 банка (14,5 унцій) нарізаних кубиками помідорів у соку
- 1 банка (29 унцій) банки томатного соусу
- 1 склянка води
- 8 унцій сирих спагетті
- Свіжий базилік як гарнір (за бажанням)
- Пекоріно або пармезан, поголений, як гарнір (необов’язково)
Напрямки:
- Додайте яловичий фарш в голландську духовку (або велику каструлю) на середньому вогні. Варіть до готовності, потім злийте і поверніть яловичий фарш у каструлю.
- Додайте цибулю і перець і варіть, періодично помішуючи, 2-3 хвилини. Додайте часник, сіль, чорний перець, сушений орегано, пластівці червоного перцю, нарізані кубиками помідори в соку, томатний соус і воду. Перемішати, щоб об’єднати.
- Збільште вогонь до сильного, щоб суміш закипіла.
- Додайте спагетті і варіть, поки вони злегка не розм’якшаться (всього хвилину або близько того). Закрийте кришкою, зменшіть вогонь до кипіння і варіть 12-15 хвилин, або поки спагетті не стануть м’якими і приготованими на ваш смак.
- Подавати в окремих мисках, прикрасивши базиліком і поголеним сиром.
Хто не любить страву в одному горщику?
Більше рецептів вечері, щоб спробувати
Чізбургер без м’яса строганов
Органічна куряча ковбаса і перець зажарка
Перелік чилі Венді