Не можете вирішити, що це за печиво чи п’янисте сьогодні ввечері? Не вирішуйте, мати обидва! Це поблажливе сендвіч -печиво з арахісового масла з бурбоном s’mores поєднує в собі найкраще з обох світів в один гнійний, липкий, декадентний укус.
Пов’язана історія. Секрет шоколадного печива Іни Гартен - це єдиний унікальний спосіб випічки
Дійсно, чого ще можна хотіти влітку? Що надає цим сендвіч -печиву додаткового переваги - це додавання бурбону. Бурбон робить все краще, ми говоримо це роками.
Рецепт сендвіч -печива з арахісовим маслом та бурбоном s’mores
Виходить близько 12 сендвіч -печива
Інгредієнти:
Для печива
- 1 паличка вершкового масла, розм'якшене
- 1/2 склянки вершкового арахісового масла
- 2/3 склянки коричневого цукру
- 1/3 склянки білого цукру
- 2 яйця
- 3 столові ложки бурбону
- 2 столові ложки меду
- 2-1/2 склянки борошна
- 1-1/4 чайні ложки харчової соди
- 1 столова ложка ваніліну
- Кріпка солі
Для любителів
- 12 плиток шоколаду Херші особистого розміру
- Близько 12 зефірів, розрізаних на третини
- Приблизно 1 склянка крихт крекера Грехема
- 3-4 столові ложки несолоного вершкового масла, розтопленого
Напрямки:
- Вершкове масло, арахісове масло, цукор, яйця, бурбон і ваніль разом збийте.
- В іншій мисці збийте разом соду, сіль і борошно. Додайте суху суміш до вершкової суміші та перемішайте до з’єднання. Накрийте суміш фольгою і охолодіть принаймні 2 години.
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. Змастіть деко антипригарним кулінарним спреєм. Вимішайте 1 столову ложку печива з арахісового масла на аркуш і повторіть, залишивши між ними відстань 1 дюйм. За допомогою виделки обережно натисніть один раз, а потім знову йдіть у зворотному напрямку (щоб у верхній частині мати форму дотику-нулика).
- Випікати близько 12 хвилин або до золотистого кольору. Дайте охолонути близько 90 секунд на решітці для охолодження.
- Змішайте разом крихти крекера Грем і розтоплене вершкове масло. Розкладіть приблизно 1 столову ложку крихти на дно одного печива. Кожен зефір розрізати на третини і покласти поверх крихти крекера Грем.
- Використовуючи кухонний факел, злегка припаліть кожен зефір, щоб він трохи розтанув і надав йому обгорілий вигляд.
- Зверху зефір додайте одним маленьким батончиком Херші (розрізаним на дві частини, щоб він підходив). Запаліть цукерку на секунду, щоб вона трохи розтанула, а потім покладіть зверху ще одне печиво.
Більше натхнення для рецептів s’mores
Mason jar s’mores
Пиріг з морозивом S'mores
Молочний коктейль із напоями
