Цієї зими я брався за гранолу - розмішував її у млинцях і швидких тістах для хліба, посипав фруктами або збирав пригорщі як хрустку, ситну закуску. Незважаючи на те, що купувати гранолу в магазині, безумовно, зручно, я отримую величезне задоволення від того, що роблю її власноруч, знаючи, що вона не містить добавок, консервантів або штучних ароматизаторів. Це основне веган рецепт граноли, який може похвалитися цілісністю зерна, сухофруктами, горіхами та кленовим сиропом.
Цієї зими я брався за гранолу - розмішував її у млинцях і швидких тістах для хліба, посипав фруктами або збирав пригорщі як хрустку, ситну закуску. Незважаючи на те, що купувати гранолу в магазині, безумовно, зручно, я отримую величезне задоволення від того, що роблю її власноруч, знаючи, що вона не містить добавок, консервантів або штучних ароматизаторів. Це основний веганський рецепт граноли, який може похвалитися добротою з цільного зерна, сухофруктами, горіхами та кленовим сиропом.
Гранола з цільного зерна
Виготовляє 5-1/2 склянки
Інгредієнти:
-
t
- 1 склянка вівса, нарізаного сталею
- 1 склянка житніх пластівців
- 1 склянка пластівців кіноа
- 1/3 склянки зародків пшениці
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1/4 чайної ложки меленої гвоздики
- 1/4 чайної ложки меленого імбиру
- 1/4 склянки коричневого цукру
- 1/4 склянки кокосового масла
- 1/2 склянки чистого кленового сиропу
- 2 столові ложки патоки з чорного ременя
- 1 склянка сирих горіхів або насіння на ваш вибір
- 1 склянка сушеної чорниці, вишні або інших сухофруктів
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Розігрійте духовку до 325 градусів F. і змастіть великий деко для деко.
- У великій мисці змішайте овес, жито, кіноа, зародки пшениці, сіль, корицю, гвоздику, імбир та коричневий цукор.
- У невеликій мисці змішайте олію, сироп і патоку. Вилити сухі інгредієнти і перемішати до покриття.
- Викладіть гранолу на підготовлене деко. Випікати 12 хвилин.
- Додайте горіхи, перемішуючи до з’єднання, і запікайте ще 10 хвилин або поки гранола не почне злегка підрум’янюватися.
- Додайте сухофрукти і дайте гранолі повністю охолонути. Зберігати в герметичному контейнері.
t
t
t
t
t
Більш веганські сніданокрецепти!