При Вона знає їжу, ми витрачаємо багато часу на читання - як ви здогадалися - про їжу (і напої теж!). І ми зіткнулися з деякими історіями, які надто гарні, щоб ними не поділитися. Ось ті продукти тижня, які ви не хочете пропустити.
1. Applebee's та IHOP відмовляються від соди для дітей
Applebee's та IHOP оголошено цього тижня що вони роблять свій внесок у охорону здоров'я населення та видаляють соду з меню своїх дітей. Батьки все ще можуть замовити газовану воду для своїх дітей, якщо вони цього бажають, але в дитячому меню будуть рекламуватися лише безалкогольні напої. Це чудовий крок у правильному напрямку, враховуючи, що сода - це буквально просто цукрова вода з кофеїном. Якщо діти не бачать цього в меню, вони набагато рідше просять про це. Тепер, можливо, ці ресторани можуть подумати про створення деяких із справжніх меню дитячого меню, наприклад Бутерброд із сиром на грилі Applebee (який містить 35 грамів жиру та 1340 міліграмів натрію), теж здоровіше. —
Детальніше:7 порад щодо покупки більш безпечної їжі у шаленому світі
2. Ваші улюблені банани в небезпеці, але є надія
Ні, банани не вимирають. Але банан Кавендіша - тип, який нам найбільше відомий - знаходиться під загрозою знищення хворобою. Цей штам бананів почали культивувати після того, як інший штам, відомий як Gros Michel, був майже знищений хворобою Панами. В кінцевому підсумку Кавендіш став його замінником. Він легко доставляється і візуально привабливий, хоча його смак і текстура, очевидно, не можуть порівнятись з Gros Michel, який був майже солодким за своєю солодкістю. Зараз Кавендіш також знищується по всьому світу завдяки хворобам. Але не потрібно впадати у відчай. Є ще десятки сортів бананів, які могли б зайняти його місце, різного кольору від червоного до синього до зеленого, які в будь -якому випадку на смак набагато краще, ніж кавендіш. Справжня хитрість, на думку професора патології рослин Флоридського університету Ренді Плоца, переконає споживачів їсти банани, які виглядають інакше, ніж вони звикли. Чи всі ми можемо просто зараз пообіцяти, що якщо в продуктовому магазині почнуть з’являтися банани дивної форми або кольорові, ми їх купимо? Тому що життя без бананового хліба - це не те життя, в якому я досить сильний, щоб жити. — Їжа52
Детальніше:Chipotle порушує свою прихильність місцевій їжі та розбиває наші серця
3. Нью -йоркські мережі попереджають відвідувачів про високий вміст натрію в меню
Враховуючи, наскільки небезпечними можуть бути дієти з високим вмістом натрію, дивно, що натрій пролетів під радаром, коли справа доходить до контролю за меню ресторанів. На щастя Нью -Йорк підходить до плити, вимагаючи від мережевих ресторанів вказувати в своєму меню елементи з 2300 міліграмами або більше натрію (рекомендована FDA рекомендована щоденна норма споживання натрію), починаючи з цього тижня. Однак лише 10 відсотків пунктів меню будуть відповідати цим нормам. Це пояснюється головним чином тим, що, як не дивно, більшість продуктів швидкого харчування надходить за межі обмеження. Виявляється, справжніми винуватцями є швидкісні та сидячі ресторанні мережі, такі як Chili, у яких немає жодного гамбургера з менш ніж 3400 міліграмами натрію. Це важливо, тому що багато людей, мабуть, припустили б, що бургер у сидячому ресторані є здоровіше, ніж драйв-драйв, але правда в тому, що якщо ви стежите за своїм натрієм, це насправді найгірше місце для вас може бути. Звичайно, високий вміст натрію - не єдиний фактор швидкого харчування, тому, якщо ви просто турбуєтесь про своє здоров’я в цілому, спробуйте приготувати швидкі страви вдома замість того, щоб натискати диск-через. — Вулиця Груб
4. Клоноване м’ясо ось -ось стане реальністю
Пам’ятаєте ягня Доллі? А тепер уявіть, що їсте її. Виявляється, клоновані тварини повертаються - принаймні в Китай. Там учені мають план щороку клонувати понад 100 000 коров’ячих ембріонів щоб виростити більше худоби. У цій країні величезний попит на яловичину, і вчені сподіваються, що клонування - це відповідь. Тим не менш, все ще існують побоювання щодо того, як вони винайдуть достатню кількість їжі для цих додаткових корів, оскільки Китай наразі намагається виростити достатню кількість корму для поточних запасів. Крім того, їжа клонованого м’яса просто здається… дивною. І, мабуть, я не самотній у такій думці-деякі громадяни сказали, що їли б клоноване м’ясо, тільки якщо б вони побачили, що його спочатку з’їли члени уряду високого рівня. Сподіваюся, ви голодні, президенте Сі! — Foodbeast
Детальніше:Спалах сальмонели у 9 штатах спонукає відкликати горіхове масло
5. Занадто лінь готувати в ці вихідні? Отримайте 50 відсотків від піци Доміно
Канікули веселі, але і виснажливі. День подяки та Чорна п’ятниця занадто близько один до одного, і наступне, що вам потрібно знати, - це отримати дерево, спекти печиво і закінчити покупки, здавалося б, все одночасно. Дайте собі перепочинок у ці вихідні, і замість того, щоб турбуватися про вечерю, замовіть у Domino's. До неділі, грудня 6, вони пропонують 50 відсотків від усіх піц замовлені на їх веб -сайті або в їхньому додатку. І будьмо чесними: навіть дешева піца Доміно краще, ніж суха запіканка, яку ви забули в духовці коли ви коріли по горищі за ту коробку прикрас ручної роботи, ви просто не можете її залишити дерево. — PR Newswire
