Чи тобі хочеться томатного супу, коли ти гризеш сир на грилі (бажано з продуктами Daiya), чи ти Просто подивіться на томатний суп як на продукт для максимального комфорту сам по собі, цей простий рецепт томатного супу можна приготувати хвилини.
Чи тобі хочеться томатного супу, коли ти гризеш сир на грилі (бажано з продуктами Daiya), чи ти Просто подивіться на томатний суп як на продукт для максимального комфорту сам по собі, цей простий рецепт томатного супу можна приготувати хвилини.
Пов’язана історія. Веганське Великоднє меню
Комфортна їжа: томатний суп
Подає 4
Інгредієнти:
-
t
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1-1/2 склянки нарізаної кубиками цибулі
- 2 зубчики часнику, подрібнений
- 1 чайна ложка італійської приправи
- 2 столові ложки борошна універсального призначення
- 2 склянки овочевого бульйону
- Щіпка солі
- Свіжомолотий чорний перець за смаком
- 1 столова ложка агави
- 1 (28 унцій) можна цілих сливових помідорів
- 1/2 склянки соєвого молока
- 3 столові ложки дрібно нарізаного листя свіжого базиліка плюс ще для прикраси
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- У великій каструлі на середньому вогні розігрійте олію. Додати цибулю і варити, часто помішуючи, до розм’якшення. Додайте часник та італійську приправу і варіть, помішуючи, 1 хвилину.
- Посипте цибулю борошном і варіть, помішуючи, поки борошно не стане золотистим. Влити бульйон і додати сіль і перець. Перемішати до з’єднання. Перемішайте агаву.
- Довести до кипіння. Додати помідори і довести до кипіння. Зменшіть вогонь до середнього і продовжуйте тушкувати 10 хвилин.
- Використовуючи занурювальний блендер, суп пюрируйте до стану густоти. Додати базилік і пюре до бажаної консистенції.
- Додайте соєве молоко і варіть 5 хвилин або поки добре не нагріється. Відрегулюйте приправи сіллю та перцем.
- Подавати гарячим, прикрасивши базиліком.
t
t
t
t
t
Більше рецепти веганських супів!
