Якщо ви думали, що припливи наближаються до рослинної їжі, після того як Гордон Рамсі додав веганську піцу до меню свого нового лондонського ресторану, ну… не так швидко. Ентоні Бурдейн просто відпусти його погляди на веганство до Пожирач після того, як його запитали про найновішу безхреб’яну варку, що створює хвилі,-«Неможливий бургер». І його погляди були… неоднозначними.
"Подивіться, у світі дуже багато голодних", - сказав він виданню. "Я думаю, якщо [це] є засобом забезпечення необхідним білком людям, яким білок необхідний для життя, я думаю, я все за".
Детальніше: Ентоні Бурден помер у Франції у 61 рік
Бурден також визнає, що сам не пробував бургер. "Як хтось, хто провів 30 років шеф -кухарем, я, звичайно, буду стійким до думки, що існує якась заміна текстура, мускулатура та фанк справжнього м'яса ", - сказав він, а потім додав справжню колосальну:" Це викликає у мене страх перед соєвим зеленим майбутнє ».
Детальніше:Гордон Рамзі стане веганом? Це не те, що ви думаєте
Soylent Green це, звичайно, назва апокаліптичного фільму 1973 року (і продуктів харчування, які служать головною у фільмі) фокус), в якому ви дізнаєтесь, що всі, хто їв Сойлент-Грін, насправді їли по-першому Люди. Слід визнати, що посилання не зовсім має сенсу для веганів, чиє варення уникає всіх продуктів тваринного походження, часто з метою зменшення страждань. Зрештою, люди - тварини.
Детальніше:Принц Вільям розкриває єдину мережу швидкого харчування, яку він любить
Бурден не вперше виступає проти рослинної дієти. В Кухня Конфіденційно, він написав, «Для мене життя без телячого бульйону, свинячого жиру, ковбаси, м’яса органу, напівфабрикатів або навіть смердючого сиру-це життя, яке не варте життя. Вегетаріанці - ворог усього доброго і пристойного в людському дусі, і образа всього, за що я стою, чистого задоволення від їжі ".
Щодо Неможливого гамбургера, не те, що ви запитували, але я сам його пробував, і він дуже смачний. Ні в якому разі не замінник м’яса і, мабуть, не найкращий вегетаріанський або вегетаріанський бургер, який я пробував. Але навряд чи це буде образ чистої насолоди їжею.
