Хоча зелений колір в основному асоціюється з овочами, ось кілька зелених фруктів, багатих корисними для здоров’я поживними речовинами, які слід включити у ваше планування вегетаріанського харчування.
Хоча зелений колір в основному асоціюється з овочами, ось кілька зелених фруктів, багатих корисними для здоров’я поживними речовинами, які слід включити у ваше планування вегетаріанського харчування.
Авокадо
Авокадо з вершковою м’якоттю (так є фрукт) рясніє здоровими жирами, калієм, вітамінами групи В та смачним набором інших вітамінів та мінералів. Додайте до своїх коктейлів авокадо, пюрируйте його в насиченому соусі і киньте нарізане кубиками авокадо в салати або акуратно з макаронами.
>> Салат з горіхів з авокадо з манго
Ківі
Ківі, насичений вітаміном С, є соковитим зеленим фруктом (очищеним від шкірки), що має ніжну м’якоть і чудову солодкість. Нарізаний хрест-навхрест, цей фрукт можна розмахувати на тарілці як приваблива сторона або нарізати кубиками на фруктові або зелені салати. Ківі також є смачним доповненням до смузі або соусів із сирих продуктів.
>> Ананас Ківі Кростіні
Зелений виноград
Улюблений серед малюків, виноград має велику кількість антиоксидантів, а також пов'язаний зі здоров'ям серця, проти старіння та зниженням ризику раку серед інших переваг для здоров'я. Виноград можна їсти як закуску, додавати в салати, смажити як новий гарнір і навіть заморожувати для веселого частування після обіду.
>>Чи є виноград частиною Брудного десятка чи Чистим 15?
Груші
Груші, які вважаються одним з найкращих гіпоалергенних фруктів, багаті клітковиною, вітаміном С та іншими фітонутрієнтами, які можуть запобігти хронічним захворюванням. Візьміть грушу, щоб перекусити, прикусіть до вина або соку на десерт, наріжте і наріжте груші для салатів або киньте в смузі.
>> Пряний грушевий чатні
Більш здорові веганський спосіб життя поради!
