Важко їсти корисні овочі, фрукти та свіжі продукти, коли вас постійно спокушають різдвяне печиво та яєчні горіхи. Ми це розуміємо. Щоб полегшити їжу ваших овочів, ми схуднули їх у якийсь торт. Я маю на увазі, що все -таки сезон відпусток.
Цей чудовий двошаровий торт настільки вологий, пухнастий і шоколадний, що ви повністю забудете, що всередині заховано 8 великих буряків. Насичений шоколад у поєднанні з терпкою глазур’ю та гранатовими кожухами робить ідеальний торт для будь -якого святкового вечірки. (Або на обід, не так, як ми це робили сьогодні, або щось подібне.)
Двошаровий буряковий пиріг з глазур'ю з граната з лимоном
Торт адаптований з Марта Стюарт
Обслуговує близько 8
Інгредієнти:
Для торта
- Видалено 8 великих буряків, стебла та листя
- 4 склянки універсального борошна
- 3 склянки білого цукру
- 1 склянка несолодкого какао -порошку
- 4 великі органічні яйця кімнатної температури
- 3 чайні ложки харчової соди
- 1 склянка теплої води
- 1/2 склянки молока
- 1/2 склянки рослинної олії
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
Для глазурі
- 4 палички несолоного вершкового масла, розм’якшене
- 7 склянок цукрової пудри
- Сік з 2 середніх лимонів
- Цедра з 1 лимона
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- Приблизно 1 склянка гранатових арил
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F. Покладіть буряк у велику сковорідку і змастіть оливковою олією. Смажимо не менше години або до розм’якшення. Буряк ще теплий очистити і нарізати. Помістіть у кухонний комбайн і перемішайте до стану пюре.
- Змастіть 2 (8 -дюймові) форми для торта антипригарним кулінарним спреєм. Відкласти. Зменшіть нагрівання до 350 градусів F.
- Змішайте борошно, харчову соду, білий цукор і какао -порошок. Змішайте бурякове пюре, ванілін, яйця, воду, молоко та рослинне масло. Вилийте суміш у підготовлені форми для випічки. Випікайте близько 45 хвилин або поки зубочистка, вставлена посередині, не вийде чистою.
- Дайте охолонути принаймні 2 години або до охолодження на дотик. Вирівняйте верхню частину одного з тістечок, щоб вони добре склалися.
- Поки пиріг охолоджується, збийте масло, цукор, лимонний сік, цедру лимона і ванілін у підставці -міксері. Збивати до пишності. Зверху вирівняти корж глазур’ю і акуратно зверху додати другий корж. Розморожуйте укладені коржі, поки вони не покриються.
- Зверху на середину торта покладіть зерна граната.
Більше рецептів святкового торта
Рецепти новорічних фруктових тістечок
Неслухняні або приємні панчішні торти
Нова річ Діда Мороза: торт із печивом
