Двошаровий буряковий пиріг з лимонною гранатовою глазур’ю - SheKnows

Важко їсти корисні овочі, фрукти та свіжі продукти, коли вас постійно спокушають різдвяне печиво та яєчні горіхи. Ми це розуміємо. Щоб полегшити їжу ваших овочів, ми схуднули їх у якийсь торт. Я маю на увазі, що все -таки сезон відпусток.

Пов’язана історія. Іна Гартен подарувала нам рецепт шоколадних кексів нашої мрії

Цей чудовий двошаровий торт настільки вологий, пухнастий і шоколадний, що ви повністю забудете, що всередині заховано 8 великих буряків. Насичений шоколад у поєднанні з терпкою глазур’ю та гранатовими кожухами робить ідеальний торт для будь -якого святкового вечірки. (Або на обід, не так, як ми це робили сьогодні, або щось подібне.)

Двошаровий буряковий пиріг з глазур'ю з граната з лимоном

Торт адаптований з Марта Стюарт

Обслуговує близько 8

Інгредієнти:

Для торта

• Видалено 8 великих буряків, стебла та листя
• 4 склянки універсального борошна
• 3 склянки білого цукру
• 1 склянка несолодкого какао -порошку
• 4 великі органічні яйця кімнатної температури
• 3 чайні ложки харчової соди
• 1 склянка теплої води
• 1/2 склянки молока
• 1/2 склянки рослинної олії
• 2 чайні ложки ванільного екстракту

Для глазурі

• 4 палички несолоного вершкового масла, розм’якшене
• 7 склянок цукрової пудри
• Сік з 2 середніх лимонів
• Цедра з 1 лимона
• 2 чайні ложки ванільного екстракту
• Приблизно 1 склянка гранатових арил

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 400 градусів F. Покладіть буряк у велику сковорідку і змастіть оливковою олією. Смажимо не менше години або до розм’якшення. Буряк ще теплий очистити і нарізати. Помістіть у кухонний комбайн і перемішайте до стану пюре.
2. Змастіть 2 (8 -дюймові) форми для торта антипригарним кулінарним спреєм. Відкласти. Зменшіть нагрівання до 350 градусів F.
3. Змішайте борошно, харчову соду, білий цукор і какао -порошок. Змішайте бурякове пюре, ванілін, яйця, воду, молоко та рослинне масло. Вилийте суміш у підготовлені форми для випічки. Випікайте близько 45 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​посередині, не вийде чистою.
4. Дайте охолонути принаймні 2 години або до охолодження на дотик. Вирівняйте верхню частину одного з тістечок, щоб вони добре склалися.
5. Поки пиріг охолоджується, збийте масло, цукор, лимонний сік, цедру лимона і ванілін у підставці -міксері. Збивати до пишності. Зверху вирівняти корж глазур’ю і акуратно зверху додати другий корж. Розморожуйте укладені коржі, поки вони не покриються.
6. Зверху на середину торта покладіть зерна граната.

Більше рецептів святкового торта

Рецепти новорічних фруктових тістечок
Неслухняні або приємні панчішні торти
Нова річ Діда Мороза: торт із печивом