Стигла малина змішується в смузі і заморожується у формочках для льоду. Після заморожування ці ласощі занурюються в чорний шоколад, щоб чудово охолонути.
Ніщо не краще, ніж холодний фруктовий коктейль спекотного літнього дня. Тут я взяв простий рецепт смузі з малиною, який я готую для своїх дітей, і перетворив його на одне смачне заморожене ласощі, змочене в шоколадному покритті домашнього приготування. Це надздорові закуски, і ви не відчуваєте провини, насолоджуючись. Якщо ви не шанувальник малини, просто обміняйте її на улюблені фрукти і створіть власне особисте відтворення на цих освіжаючих закусках.
Шоколадні малинові смузі за рецептом палички
Урожайність 6
Інгредієнти:
Для коктейлів
- Формочки для льоду (або ви можете замінити їх паперовими стаканчиками та дерев’яними паличками для льоду)
- 1-1/2 склянки свіжої або замороженої органічної малини
- 2 банани, нарізані
- 1 склянка ванільного мигдального молока
- 1/2 склянки ванільного йогурту без молочних продуктів
- 2 столові ложки кленового сиропу або агави
Для шоколадного покриття
- 2 унції якісного органічного чорного шоколаду, нарізаного
- 1 столова ложка органічного кокосового масла
- 1 чайна ложка кленового сиропу або агави
- Щіпка морської солі
Напрямки:
- У блендер додайте всі інгредієнти для смузі.
- Змішайте на сильному вогні, поки суміш не стане гладкою і кремовою. (Якщо у вас виникли проблеми з перемішуванням, додайте ще трохи рідини, щоб допомогти процесу.)
- Перелийте суміш смузі у формочки для льоду та поставте форми у морозильну камеру на кілька годин або до застигання твердої речовини.
- У невелику каструлю для соусу (або миску, захищену від мікрохвильової печі) додайте інгредієнти для шоколадного покриття і нагрійте їх до розплавлення шоколаду. Перелийте соус в миску і дайте йому охолонути.
- Коли ви будете готові покрити смузі, вийміть їх з форм, потримайте за паличку і обережно занурте в шоколадну суміш.
- Покладіть їх на тарілку, застелену восковим папером, і покладіть їх назад у морозилку на кілька хвилин, щоб шоколад застиг.
- Дістаньте з морозилки і насолоджуйтесь.
Більш заморожені ідеї частування
3 легкі льодові скочування
2 Випивні сорбети сангрії
Пудинг без клейковини