Втомилися від макаронів та вашого звичайного овочевого гарніру? Цей рецепт веганського рису містить обсмажені гриби, коричневий рис, дикий рис, сушену чорницю, курагу, сушену журавлину, мигдаль та зелену цибулю.
Втомилися від макаронів та вашого звичайного овочевого гарніру? Цей рецепт веганського рису містить обсмажені гриби, коричневий рис, дикий рис, сушену чорницю, курагу, сушену журавлину, мигдаль та зелену цибулю.
Пов’язана історія. Веганське Великоднє меню
Вегетаріанський коричневий плов
Служить 6
Інгредієнти:
-
t
- 1/4 склянки оливкової олії
- 8 унцій нарізаних грибів
- 1/2 склянки дикого рису, замоченого у воді на ніч
- 1 склянка довгозернистого коричневого рису
- 3-1/2 склянки овочевого бульйону
- 1/4 склянки сушеної чорниці
- 1/4 склянки сушеної журавлини
- 1/4 склянки кураги, нарізаної кубиками
- 1/4 склянки нарізаного мигдалю
- 1/4 склянки нарізаної зеленої цибулі
- Сіль і свіжомелений чорний перець
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- У середній каструлі на повільному вогні розігрійте олію.
- Додайте гриби і варіть, часто помішуючи, до тих пір, поки гриби не пом’якшать і злегка не підрум’яняться.
- Додайте риси та бульйон, перемішуючи до з’єднання. Довести до кипіння на сильному вогні.
- Зменшіть вогонь, накрийте каструлю кришкою і тушкуйте 45 хвилин або до вбирання рідини.
- Додайте сухофрукти, мигдаль і зелену цибулю. Приправити сіллю і перцем.
t
t
t
t
Більше рецепти веганських гарнірів!
