Знову той час року - до Суперкубка - де у вас є привід з’їсти всі курячі крильця, які ви, чорт візьміть, будь ласка. Ми прекрасно розуміємо тяжке становище футбольного вболівальника і наскільки важливо мати готові смачні крила до початку великої гри. Ми зібрали найкращих з кращих, п’ять найкращих курчат, які смакують губами рецепти крил там, щоб розважати ваші смакові рецептори, поки ви підбадьорюєте свою команду.
Ви готові? Пора йти…
1. Рецепт гострих курячих крил
Ці пряні курячі крильця мають низький вміст вуглеводів і надзвичайно смачні.
Служить 6
Інгредієнти:
- Масляний спрей
- 16 курячих крил
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- 1/2 чайної ложки кайенського перцю
- 1/2 чайної ложки паприки
- 1/2 чайної ложки цибульного порошку
- 2 столові ложки листя петрушки, дрібно нарізаного
- Чорний перець, за смаком
Напрямки:
- Опаліть крила над відкритим вогнем, щоб видалити пір’я. Промийте їх і обсушіть рушником.
- Розігрійте бройлери.
- У мисці змішайте всі спеції. Побризкайте крила масляним спреєм з обох сторін.
- Покладіть спеції в пакет і додайте 3 або 4 крила за раз, залежно від того, наскільки великий мішок. Потрясіть мішок, щоб покрити крила.
- Покладіть крила в один шар на сковороду для бройлерів або на печиво.
- Варити 2 хвилини. Переверніть крила і варіть ще 2 хвилини.
- Повторюйте крок 6 загалом 8 хвилин, а потім подавайте негайно.
Детальніше: Запечені крила з кінзи-лайма-не потрібна фритюрниця для хрусткої досконалості
2. Рецепт курячих крил Bangin 'Buffalo
Обслуговує 8
Інгредієнти:
- 1/2 склянки Frank’s RedHot Original
- 1/2 склянки соусу з крил Буффало з крил Франка
- 3 кілограми курячої вирізки або крил, очищених від шкірки
Напрямки:
- У великій каструлі відваріть курку 15 хвилин. Якщо ви використовуєте крила, не дозволяйте курці відвалитися від кістки.
- Вийміть крила з води і дайте їм охолонути до тих пір, поки ними не буде легко керувати.
- Обережно зніміть шкірку з кожного шматочка.
- У формі для запікання з'єднайте два соуси, додайте курку і добре розмішайте.
- Накрийте кришкою і випікайте 30 хвилин при 350 градусах F. Відкрийте і добре розмішайте.
- Випікати без кришки ще 10 хвилин.
- Подавати з нежирною сирною заправкою та паличками селери.
Детальніше: Курячі крильця, напоєні Шрірачою,-це дрібниця в мультиварці (ВІДЕО)
3. Рецепт запечених крил буйвола
Секрет того, як зробити ці крила хрусткими та смачними, - це маринувати їх щонайменше півтори години.
Подає 2
Інгредієнти:
- 10-12 курячих крил, без шкіри або на шкірі
Для маринаду
- 1/2 склянки універсального борошна
- 1/4 чайної ложки паприки
- 1/4 чайної ложки кайенського перцю або порошку чилі
- 1/4 чайної ложки солі
Для гострого соусу
- 1/4 склянки вершкового масла
- 1/4 склянки гострого соусу
- 1 шматочок меленого чорного перцю
- 1 щіпка порошку часнику
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- Очистіть курячі крильця, видаливши шкірку або тримаючи її (це залежить від вас).
- У невеликій мисці змішайте універсальне борошно, паприку, сіль і кайенський перець або порошок чилі.
- Помістіть курячі крильця у велику скляну миску.
- Рівномірно промажте крила борошняною сумішшю.
- Накрийте посуд поліетиленовою плівкою і зберігайте в холодильнику.
- Маринувати протягом години або 90 хвилин.
- Розбризкайте деко для випічки антипригарним кулінарним спреєм (бажано Pam).
- Покладіть мариновані курячі крильця на лист і злегка збризніть крила кулінарним спреєм.
- Випікайте 45 хвилин при 350 градусах F, потім збільште температуру духовки до 375 градусів F.
- Дістаньте крильця з духовки і обприскайте їх кулінарним спреєм.
- Помістіть крила знову в духовку і запікайте їх ще 10 хвилин. Це робить крила хрусткими.
- Готуйте соус, поки крила запікаються. Нагрійте каструлю на повільному вогні. Додайте вершкове масло, гострий соус, мелений перець і часниковий порошок і перемішайте їх разом.
- Нехай масло розтопиться і перемішуйте суміш, поки вона добре не перемішається.
- Зніміть соус з вогню і полийте ним запечені хрусткі курячі крильця.
Залишити коментар
Коментарі закриті.