Найкраще за сезон: фрукти та овочі влітку - SheKnows

instagram viewer

Авокадо

Цей смачний суперпродукт збирають цілий рік, але ви витратите більше 2 доларів за один авокадо взимку. Особливо помітний на західному узбережжі, цей фрукт наповнений «хорошими жирами» або мононасиченими жирами. Деякі дослідження показують, що вживання авокадо може призвести до зниження рівня холестерину в крові. Незважаючи на те, що авокадо може вмістити близько 250 калорій для середніх плодів, зібраний в Каліфорнії продукт має багато переваг для здоров'я, які переважають його вплив на калорії.

Чорниця

Крихітна, солодка чорниця може виглядати мало, але це великий гравець у царині антиоксидантів. Ці маленькі ягоди містять антоциніни, фітохімікати та антиоксидантні пігменти, які, як вважають, знижують ризик деяких захворювань - навіть раку! Змішайте їх зі своїми улюбленими рецептами, приготуйте ними салат або з’їжте їх самостійно. Чорниця ніколи не підведе вас або ваше серце.

Василь

Василь є основним інгредієнтом італійської кухні, і протягом літа його можна вирощувати і у себе вдома! Як рослина в горщику, дайте рослині базилік часткове сонячне світло. Використовуйте його для приготування піци, песто та іншого. Крім того, його можна використовувати в більш екзотичних рецептах, таких як тайська кухня. Смак свіжого базиліка не має аналогів жодному іншому зеленому листу.

Яблука

Трохи шматочка Американи - яблука можна перетворити на що завгодно, від яблучного пирога до твердого яблучний. Відвідайте сусідній яблуневий сад або просто візьміть кілька фруктів з магазину. Солодкий, класичний смак яблук - величезний хіт як для дітей, так і для дорослих. Якщо яблуко на день утримує лікаря, літо - найздоровіша пора року!

солодкі перці

Болгарський перець - це солодкий, хрусткий та освіжаючий овоч (без тепла традиційного перцю), який можна використовувати для приготування салатів, бутербродів, гарнірів тощо. Це універсальний продукт, який може додати хрусткості вашому салату з макаронами або солодощі до вашого літнього рецепту фахіти. Маринуйте перець в оливковій олії для сміливого бутерброда або просто додайте його в салат. Немає неправильного способу використання болгарського перцю.