Для багатьох зайнятих мам готують і змушують дітей харчуватися здоровою їжею сніданок до школи неможливо. Більшість дітей хапають миску цукристих злаків і ковтають кілька укусів, перш ніж вибігти за двері. То що мамі робити? Ось кілька ідей.
Знайдіть способи приготувати швидкі та прості сніданки, але в той же час забезпечити потужну поживну силу.
Планування наперед
«Ключ до харчування поживним сніданком вранці у школі - це планувати заздалегідь, - каже Наталі Е. Корнелл, сертифікований медичний радник та засновник компанії Cornell Health and Nutrition. "Ви не можете їсти його, якщо його немає вдома, тому здорові швидкі страви починаються зі списку покупок, а потім переходять до продуктового магазину".
Корнелл каже, що діти шкільного віку потребують білка вранці. «Поп-тарти та цукрові речі особливо погані, тому що ваша дитина зазнає аварії близько двох годин після сніданку і буде занадто втомлений і голодний, щоб бути в змозі звернути увагу на уроці », - сказала вона каже.
Корнелл пропонує такі прості речі, які ви можете зробити заздалегідь, щоб зробити ваш ранок більш спокійним і забезпечити своїх дітей сніданком чемпіонів.
Яйця, зварені круто
Коли ви повертаєтесь додому з магазину або маєте вільну хвилину, зваріть круто три -чотири яйця. Зберігайте їх у холодильнику з оболонками до тижня. Коли ваші діти будуть готові їх їсти, почистіть їх під проточною водою, щоб було легше.
Додаткові послуги на вихідні
У вихідні, коли у вас буде більше часу на ранок, приготуйте млинці або вафлі та зробіть додаткове. Ви можете покласти додаткове в холодильник або заморозити і розігріти/підсмажити протягом тижня. Спробуйте знайти суміші, що містять цілі зерна, прочитавши список інгредієнтів, а не передню етикетку, що може ввести в оману.
Йогурт
Якщо ваші діти не люблять звичайний йогурт, додайте трохи ванільного екстракту і трохи меду або кленового сиропу. Ви можете розмішати все разом в одній ємності і зберігати в холодильнику для смачного, корисного сніданку.
Фруктова заправка
Приготуйте фруктовий компот для вафель або млинців: відваріть дві склянки замороженої чорниці, чверть склянки цукру і півсклянки води до кипіння. Зменшіть вогонь і варіть, поки чорниця не почне розпадатися. Дайте охолонути і зберігайте в холодильнику до тижня. Таким чином ви уникнете кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози у підроблених сиропах, і вам не доведеться платити за дорогий справжній кленовий сироп.
Заморожені фрукти та горіхи
Запасіться замороженими фруктами, які можна розморозити проточною холодною водою приблизно за три хвилини. І зберігайте горіхи на кухні, особливо мигдаль, волоські та фісташки, які можна додати до круп, вівсянки або йогурту.
Сніданки чемпіонів
Після того, як ви запасли холодильник і заздалегідь підготували ці продукти, Корнелл рекомендує ці ярлики до здорового сніданку в один момент.
Вівсяна каша Jazzy
Вівсяна каша для швидкого приготування займає близько п’яти хвилин на плиті і має смак краще, ніж у мікрохвильовій печі. Якщо у вас немає шести хвилин, приготуйте вівсяну кашу в мікрохвильовій печі і додайте молоко. Зверху додайте улюблене: мед, кленовий сироп, коричневий цукор, горіхи та ягоди або часточки яблука.
Йогуртові цукерки
Налаштуйте для дітей кефір з йогурту з йогуртом, горіхами та фруктами або фруктовим компотом. Покладіть все на прилавок і дозвольте своїм дітям вибирати те, що їм подобається.
Заморожені вафлі або рулетики з млинців
Для додавання білка використовуйте арахісове, мигдальне або соняшникове масло. Діти можуть згортати млинці і їсти їх руками; додайте желе, якщо їм подобається солодкість.
Трикутники тостів
Спробуйте арахісове масло та желе на цільнозерновому тості, нарізаному трикутниками.
Яйця йти
Додайте трохи солі або запашного перцю до очищених зварених круто яєць для чудового сніданку, який діти можуть з’їсти на ходу.
Сніданок смузі
Збийте швидкий смузі на сніданок з молоком, замороженими або свіжими фруктами, трохи білкового порошку або однією столовою ложкою на порцію арахісового масла (особливо добре з бананами) і кубиками льоду. Вставте в нього соломинку і вийдіть за двері. Діти молодше 12 років не повинні мати повноцінної порції білкового порошку для дорослих, тому прочитайте етикетку та вживайте не більше половини дорослої порції.
З невеликим плануванням, покупками та деякими підготовчими роботами шкільні ранки можуть бути легшими для мам, які хочуть надати поживний сніданок для своїх дітей.
Для більш здорового вибору страв
Як швидко приготувати сніданок
Вибір здорової їжі для кожного прийому їжі
Здорові страви для серця
