Перименопауза і менопауза може супроводжуватися багатьма змінами тіла, включно з можливістю того, що ви можете набирати вагу навколо живота та інших ділянок. Якщо думка про набір ваги вас турбує або якщо ви вже набрали кілька кілограмів, яких би хотілося не мати, Дієта Галвестона має армію шанувальників, які клянуться цим.
Цей план харчування спеціально спрямований на те, щоб допомогти жінкам виробити здорові звички в період перименопаузи та менопаузи. У ньому використовується поєднання періодичного голодування разом із вибором здорової їжі, щоб допомогти жінкам контролювати свій стан ваги, оптимізують їхні гормони та обмежують запалення в тілі, і це було розроблено лікарем, Акушер-гінеколог Мері Клер Хавер.
Отже, у чому справа з цим шаленим планом харчування і як це все працює? Ось що вам потрібно знати.
Що таке Галвестон дієта?
Дієта Галвестона — це програма, розроблена для запобігання та боротьби зі збільшенням ваги під час перименопаузи та період менопаузи. У ньому використовується поєднання протизапальних продуктів і періодичне голодування, і зосереджено на вживанні цілісних продуктів, мінімізуючи оброблені продукти та доданий цукор, пояснює доктор Хавер.
«Дієта Галвестона — це тристоронній підхід до трансформації харчування і покращення загального стану здоров’я жінок у період менопаузи та перименопаузи», – каже доктор Хавер. Він спеціально закликає послідовників дотримуватися 16-годинного посту з восьмигодинним вікном прийому їжі. Це «спонукає тіло черпати енергію з накопиченого жиру та зменшує запалення», — каже доктор Хавер.
Дієта Галвестона також рекомендує досягти «специфічного співвідношення здорових жирів, нежирного білка та якісних вуглеводів для ефективного спалювання жиру як палива», — говорить доктор Гавер.
Доктор Хавер розробив план після того, як набрав вагу перименопауза. «Працюючи акушерами-гінекологами, жінки часто скаржилися, що вони набирають вагу, особливо навколо середнього відділу, навіть якщо вони не змінили свого харчування чи фізичних вправ звички", - каже вона. «Я б дав ту саму пораду «їж менше, більше рухайся», яку я та багато інших лікарів завжди давали, і коли б мої пацієнти повернувшись із тією ж скаргою, я б запитав, чи справді вони змінили свої звички, чи просто обманювали себе. Потім це сталося зі мною».
Доктор Хавер каже, що вона набрала приблизно 20 фунтів після того, як настала менопауза та втратила одного зі своїх братів. «Я почала обмежувати споживання калорій і займатися в тренажерному залі без довготривалих результатів», — каже вона. «Як лікар і вчений, я знав, що має бути краща відповідь».
Зрештою доктор Хавер вступив на програму кулінарної медицини університету Тулейн, щоб дізнатися більше про їжу. «Я почав періодичне голодування, дотримуючись протизапального підходу до харчування, переорієнтації на енергію та, Незабаром зайві кілограми пішли, і друзі та члени сім’ї запитували, що я роблю», – каже вона. Була створена дієта Галвестона.
Які продукти можна їсти на дієті Галвестона?
Дієта Галвестона зосереджена на протизапальних продуктах, зводячи до мінімуму оброблені продукти та доданий цукор. «Список продуктів, які люди можуть їсти, набагато довший, ніж список продуктів, яких їм слід уникати», — каже доктор Хавер. «Я рекомендую включати свіжі фрукти та овочі, цільні зерна, високоякісний білок і здорові жири щоб заповнити ваші страви та закуски, обмежуючи споживання доданого цукру, оброблених вуглеводів та алкоголь».
Вона також рекомендує поміняти продукти, які поставляються в коробці або пакеті, на «їжу, що бореться із запаленням, і білки, що нарощують м’язи». Корисні жири, такі як авокадо, також заохочуються. Вони «покращують здоров’я серця, зменшують запалення та зменшують припливи та нічну пітливість», — каже доктор Хавер.
Моніка Коркоран Харель, 55-річна засновниця Досить стиглий, ресурсний посібник для жінок старше 40 років, спробувала дієту Галвестона і каже, що це було «дуже чудово».
«Це більше схоже на дієтичний спосіб життя — це просто зміна ваших звичок і продуктів, які ви їсте», — каже Харел. «Я схуд на вісім фунтів, але саме в середній частині». Харел каже, що вона також відчула, що її настрій покращився разом із шкірою.
Якщо ви хочете спробувати дієту Галвестона, ви можете отримати безкоштовне п'ятиденне харчування, спробуй рецепти на сайті дієти Галвестона, або купити книгу. Для додаткової підтримки є платні плани ви можете вибрати в Інтернеті: онлайн-програма коштує 59 доларів і дає вам доступ до навчальної програми дієти Галвестона разом із посібником про те, як збалансувати гормони, 13-тижневим планом харчування та навчальними відео. Ви також можете заплатити $24,99 (за перший місяць; потім 49,99 дол. США на місяць) за пакет Platinum Coaching, який дає вам доступ до онлайн-коучингової підтримки, тренінгів у прямому ефірі та щотижневого бонусного вмісту. Також можна придбати готові страви, які не містять глютен, доданий цукор і молочні продукти.
Чи здорова дієта Галвестона?
Експерти з питань здоров’я та харчування кажуть, що дієта може бути здоровою. «Наголос на обмеженні надмірно обробленої їжі та заохоченні фруктів і овочів є радше позитивним», — каже Кері Ганс, Р.Д., автор книги Дієта дрібних змін.
«Йдеться про те, щоб отримати поживні речовини з продуктів, щоб ваше тіло могло їх краще засвоювати», — додає Потік Радник Доктор Хайді Флегг, засновник і керуючий партнер Spring Ob/Gyn. Наприклад, «багатьом жінкам не вистачає магнію (міститься в авокадо та фісташках), який може відігравати певну роль у настрій, тонус м’язів і здоров’я серця».
«Дієта є здоровою, оскільки вона рекомендує виключити та обмежити оброблені продукти, доданий цукор та інші штучні інгредієнти», — каже експерт із жіночого здоров’я. Дженніфер Вайдер, М.Д.
Але доктор Відер каже, що є «дуже мало доказів наукового підтвердження» того, що дієта діє інакше, ніж інші плани харчування, коли мова йде про перименопаузу та менопаузу. «Теоретично дієта має переваги, але вона дуже схожа на інші дієти», — каже доктор Відер. «Це сприяє здоровим харчовим звичкам — цілісні продукти, корисні жири та овочі та уникання оброблених продуктів».
Ганс також стурбований вмістом жиру в дієті — поки ви намагаєтесь схуднути, доктор Хавер рекомендує отримувати 70 відсотків калорій із корисних жирів. (Зрештою це падає до 40 відсотків ваших щоденних калорій, коли ви перебуваєте на фазі підтримки.) «Навіть якщо ця дієта рекомендує їсти антиоксиданти. і продукти, багаті протизапальними засобами, які корисні для нашого здоров’я, це також пропонує споживати 70 відсотків щоденних калорій із жиру», – каже вона. «Дієта з високим вмістом жиру підвищує ризик серцевих захворювань і деяких видів раку».
Харел каже, що дієти легко дотримуватися (вона все ще дотримується модифікованої версії), і їй подобається, як вона відчуває себе. «Я трохи схудла в тих місцях, де, як мені здавалося, вага спала, і мені здавалося, що я спала краще», — каже вона. «Я також відчуваю, що в мене більше енергії».
Кому варто розглянути дієту Галвестона?
Дієта спеціально розроблена для людей у періоді перименопаузи та менопаузи, хоча доктор Гавер каже, що вона може бути корисною для жінок у віці 35 років.
Щоб змусити це працювати на вас, доктор Хавер рекомендує повільно вносити зміни, рекомендовані дієтою, «щоб виробити нові звички, які триватимуть, і щоб уникнути перевантаження».
Гарел пропонує жінкам не упереджати дієту Галвестона. «Коли ви досягаєте середнього віку, ваші потреби є специфічними», — каже вона. «Ваше тіло змінюється, і вам легко стати нетерплячими. Ви можете не відразу отримати результати, але це частина природного процесу старіння».
