Успішні домашні кухарі знають, що секрет у святкових розвагах. Сезонні гарніри привертають увагу на святкових урочистостях, і для багатьох відвідувачів вечірки найкращою частиною святкової трапези може стати тарілка з високою горою начинки або запечена картопля, усипана беконом.
Поворот до традицій
Господарі свята можуть змінити традиційне свято за допомогою інгредієнтів, які обов’язково сподобаються смаку. Солоні підсилювачі смаку, такі як бекон і шинка, збагачують смак майже будь-якого гарніру та створюють неймовірне смакове поєднання.
«Для багатьох традиційних гарнірів свинина є секретним інгредієнтом для посилення смаку овочевих і картопляних рецептів», — каже Сесі Снайдер з Національної ради зі свинини. «Додавання свинини до гарнірів може змінити смак усієї страви».
Свинина на гарнір
Насичені смаком гарніри з беконом, ковбасою або шинкою неодмінно викликають захоплення у гостей свята. Приправте своє меню такими гарнірами:
- Сенсаційна начинка: Один із найпростіших способів оживити просту начинку – посипати варену ковбасу, бекон або шинку. Чудові комбінації начинки включають кукурудзяний хліб, шинку та шавлію; ковбаса, гриби і петрушка; і бекон, яблуко і волоський горіх. Вразіть своїх гостей Начинка з дикого рису з журавлиною або начинка з кукурудзяного хліба, ковбаси та яблук.
- Шикарна зелень: Щоб приготована на пару зелена квасоля трохи хрумтіла, змішайте звареним і подрібненим беконом. Або спробуйте приправити брюссельську капусту, посипавши її тонкими скибочками прошутто та сиром пармезан.
- Шикарна картопля: Пожвавитися печена картопля посипавши їх смачним поєднанням вареного бекону, козячого сиру, сиру Пармезан і цибулі. Запечіть картоплю до приходу гостей і посипте сумішшю з беконом і сиром перед подачею.
