Ранчовий соус Рейчел Рей – найсмачніша закуска в останню хвилину від Super Bowl – SheKnows

Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.

Ми не знаємо, які у вас плани Супер Кубок, але ви не помилитесь із класичною розвагою, витративши всю свою зарплату на величезний асортимент закусок, їжі на винос і спеціальних напоїв. Але якщо ви колись вирішите, що вам, можливо, не потрібно витрачати руку й ногу на повний арсенал смачної їжі для великої гри, Рейчел Рей ви охопили. Іноді просто приготування одного чи двох ваших улюблених ласощів з нуля може збільшити ставку на всю вашу різноманітну закуску — менше означає більше. Ми вважаємо, що для вашого часу, грошей і зусиль немає кращого варіанту, ніж обміняти цей жирний соус із ранчо, придбаний у магазині, на Рейчел Рейдомашній соус із ранчо рецепт замість цього.

Куплене в магазині ранчо (особливо те, що тримається на полицях) просто не може зрівнятися зі смаком домашнього. Замість того, щоб просто смакувати сіллю та жиром, домашній соус ранчо вершковий, часниковий і наповнений ароматні свіжі трави, які допомагають скрасити звичайні предмети занурення, від картопляних чіпсів до буйвола крила. Але це також чудовий спосіб одягнути крадіт, тож ви можете з’їсти трохи овочів під час гри, усе одно почуваючись, що вони ласощі.

Рецепт соусу з ранчо Ray дуже простий у приготуванні. Вона вважає за основу грецький йогурт або сметану, але не додає майонез чи пахту, бо хоче, щоб це був густий соус, а не заправка. Однак важливо використовувати знежирений грецький йогурт або сметану, щоб соус мав насичену кремову текстуру навіть без майонезу.

Потім з’являється смак. Рей додає свіжотертий часник, лимонну цедру та лимонний сік до основи соусу, що додає таку необхідну нотку яскравості. Вустерширський соус, Гострий соус Frank’s Ret, посоліть і поперчіть все. Але ранчо не було б ранчо без зеленого елементу.

Рей дрібно нарізає кілька зелених трав, а потім додає їх до решти соусу: поєднання цибулі, петрушки та кропу. Тут свіжі трави мають велике значення, тож варто їх відстежити.

Результатом є доступний домашній соус із ранчо, який на смак набагато кращий, ніж куплений у магазині, і є таким досить універсальний, щоб поєднувати його з усім, від гарячих крилець, сирих овочів і чіпсів до коржів для піци на винос і більше. Спробувавши це з нуля, ви можете більше ніколи не купувати ранчо-діп у магазині.

Пов'язана історія. Після цього неймовірного Ріанна надіслала найсолодше повідомлення в Instagram своєму перекладачу з англійської мови Джастіні Майлз Супер Кубок Продуктивність

Перш ніж йти, перевірте наша галерея:

Подивіться: смажену на грилі піцу з 5 інгредієнтів, яку легше, ніж замовляти на винос