Підкладка для вечірки стане ситною їжею! Дозвольте Ріку Лейнсону з The Party Works показати вам, як зробити професійно запакований сабвуфер.
Інгредієнти:
- М'ясне асорті (нарізане)
- Сир (нарізаний)
- Олія і оцет
- Сіль і перець
- Помідори (нарізані тонкими кружальцями)
- Червона цибуля (тонко нарізана)
- Перець оцідити, стебла зрізати
- М'який вершковий сир з часником і цибулею
- Круглий хліб Шепард
Напрямки:
Відріжте скибочку зверху не дуже глибоко в хлібі та видаліть нутрощі хліба, залишивши його порожнистим, як на малюнку вище.
Змастіть боки та дно вершковим сиром і добре накрийте. Це допоможе ущільнити хліб.
Почніть із шару сиру, який обов’язково покриває дно хліба по колу. 1-й шар сиру можна трохи підняти. Потім шар кожного м’яса. Після м’ясних шарів додайте помідори, цибулю, потім збризніть олією та оцтом, сіллю та перцем. Додайте пепперчіні, потім шар сиру та м’яса, закінчуючи шаром сиру. Обов’язково добре притисніть усі шари, щоб сендвіч вийшов дуже компактним. Обов’язково заповнюйте повністю доверху. Внутрішню частину відрізаної верхівки змастіть вершковим сиром. Покладіть верхівку хліба назад на бутерброд, обов’язково вирівнявши її так, ніби її ніколи не відрізали.
Щільно загорніть у плівку Saran Wrap і поставте в холодильник щонайменше за 1 годину до подачі. Він може зберігатися в холодильнику 2 дні. Шар вершкового сиру гарантує, що помідори, олія та оцет не розмокнуть ваш бутерброд.
Для подачі нарізати як пиріг на дольки. Ви можете мати під рукою виделки для гостей.
Цей бутерброд має чудовий вигляд, якщо його нарізати.
Спробуйте різні комбінації м’яса та сиру або приготуйте італійський суп – ви можете використовувати майонез і гірчицю, якщо хочете, просто переконайтеся, що шар вершкового сиру покриває всі краї хліба. Якщо ви любите салат у своєму бутерброді, додайте його, використовуючи цілий лист, а не нарізаний салат.
Порада:
Обов’язково ущільнюйте цей сендвіч під час роботи. Чим щільніше він упакований, тим краще він виглядатиме та залишатиметься разом, коли його наріжуть.
