Листкове тісто - такий веселий інгредієнт. Просто дивитися, як крихітні листи тіста перетворюються на величезні подушкоподібні вежі з маслянистим добром у печі, - це весело. У більшості випадків ви печете листкове тісто для пікантного або десертного тістечка певного типу - але існує так багато інших способів використання листкового тіста.
Масляні хлібці
Ви коли -небудь бували в ресторані і вам подавали кошик здобних, кручених хлібних паличок? Це було листкове тісто, і його можна приготувати вдома. Просто розкачайте листкове тісто, протріть виделкою, щоб вийшла пара (це називається стикуванням), і наріжте тісто на смужки.
Потім, якщо хочете, скрутіть їх, щоб отримати крутий ефект. У будь -якому випадку закінчіть хлібні палички, змащуючи їх маслом і заправляючи сиром пармезан та часником. Випікати і подавати!
Рецепти домашнього хліба >>
Обгортка харчових продуктів для пальців
Шукаєте класну закуску для вечірки? Чому б не подати халапеньо, оливки, хот -доги або попередньо приготовані курячі пальчики, загорнуті в листкове тісто? Все, що вам потрібно зробити, це розкачати аркуш листкового тіста, зістикувати його і порізати на квадрати такого ж розміру, як і те, що вони будуть обгортати. Розкачайте листкове тісто навколо інгредієнта і випікайте. Подавати з соусом для занурення.
Все, що ви загортаєте в тісто, не приготується повністю, тому використовуйте попередньо приготовані інгредієнти або продукти, які можна їсти лише після невеликого нагрівання.
Скоринка для піци
Це та сама ідея, що і пиріг, але це все -таки чудовий спосіб поїсти піцу. Розкачати листкове тісто і дуже добре його зістикувати, щоб воно не піднялося сильно. Випікайте приблизно на п'ять хвилин менше, ніж пропонує упаковка. Потім витягніть листкове тісто з духовки і залийте соусом для піци, начинками та сиром. Нарешті, випікайте, поки сир не стане приємним і розплавиться.
Рецепти піци на грилі >>
Корпус Calzone
Класичне використання листкового тіста - це готувати фрукти на десерт. Чому б не взяти таку ж ідею і не подати кальзони на вечерю? Розкачайте ваше листкове тісто, стикуйте і заповніть сиром або вершковим сиром, соусом і начинками для піци. Складіть і запікайте приблизно на 10 хвилин більше, ніж вказано на упаковці.
Рецепти піци та кальцоне >>
Контейнер для пудингу
Для швидкого десерту розкачайте і скріпіть листкове тісто і випікайте до готовності (це можна зробити під час вечері). Потім просто натисніть на верхню частину, наповніть пудингом, придбаним у магазині, зверху накрийте ягодами і подавайте.
Рецепти листкового тіста >>
Ще рецепти домашнього хліба
Домашній хліб на заквасці
У сьогоднішній щоденній страві на SheKnows.com до Шей Пауса приєднується Марія Хелм Сінскі і показує нам, як приготувати закваску з закваски!
Інші способи використання листкового тіста:
- Рецепти заварного крему
- Закуски для легкого розваги
- 5 рецептів швидкого сніданку на вихідні для зайнятих мам
