Айс -поп - ідеальний спосіб охолодитися в спекотний літній день. Виготовити їх дуже просто, але якщо у вас немає форми для льоду, то вам може здатися, що ви не можете зробити її власноруч. Немає цвілі? Нема проблем.
Моїй маленькій дитині всього за місяць виповнюється 1 рік. Божевільно, як швидко він виріс і наскільки незалежним він стає. Кілька тижнів тому я зробив кілька льодяників і вирішив поділитися ним з ним. Спочатку він був розгублений, але йому дуже сподобався смак та враження.
З тих пір я створюю для нього всілякі різноманітні льодяники, використовуючи переважно фруктове дитяче харчування. У мене дійсно є формочка для льоду, але перш ніж я її мав, я навчився робити їх без форми. Вони прості у виготовленні і не займають багато часу.
Почніть, заповнивши блендер замороженою малиною та 1/2 пляшкою 1-літрової газованої апельсинової води. Змішайте 2 разом до однорідності. Потім додайте решту газованої апельсинової води та 1 банку повністю розмороженого концентрату апельсинового соку.
Спробуйте суміш, і якщо вона занадто терпка або недостатньо солодка, то додайте до 1/4 склянки надтонкого цукру. Важливо використовувати надтонкий цукор, щоб він повністю змішався з сумішшю, а не просто сплив на дно крижаного покриву.
Після того, як все буде змішано і випробувати смак на ваш смак, розлийте суміш у маленькі пінопластові стаканчики. Ви не хочете наповнювати чашки до кінця, оскільки суміш трохи підніметься під час застигання.
Заморозьте суміш приблизно на 2 години, перш ніж вставляти паличку з льодом у кожну чашку.
Тоді палички для льоду будуть стояти у частково замерзлій крижці. Поверніть крижані кави в морозильну камеру, щоб вони охололи до повного застигання та застигання. Потрібно щонайменше 10 годин, щоб суміш повністю застигла в крижану кригу.
Після того, як крижані горщики замерзнуть, вийміть їх із морозильної камери та зніміть чашки. Повинно бути легко повільно знімати чашки. Викиньте чашки та насолоджуйтесь крижаними сльозами.
Рецепт домашнього малиново-апельсинового льоду
Служить 10-12
Інструкції:
- 1 (1 літр/33,8 унції) апельсинової газованої води (я використав 0 калорій)
- 1 (12 унцій) упаковка замороженої малини
- 1 (12 унцій) консервованого концентрату апельсинового соку
- 1/4 склянки надтонкого цукру (необов’язково)
- Чашки з піни
- Дерев'яні палички для льоду
Напрямки:
- У блендері змішайте 1/2 апельсинової газованої води з замороженою малиною. Змішайте, а потім додайте решту газованої води та концентрат замороженого апельсинового соку.
- Якщо ви хочете більш солодкої суміші, додайте до неї цукровий цукор.
- Розлийте суміш у пінопластові чашки і заморозьте на 2-3 години.
- Вийміть крижані крижки з морозильної камери, вставте палички для льоду в центри і поверніть їх у морозильну камеру до повного застигання.
- Коли крижані крижанки застигнуть, вийміть їх із морозильної камери та зніміть пінопластові чашки.
- Насолоджуйтесь негайно.
Більше заморожених ласощів
Терпкий і гострий малиново-лимонний сорбет у заморожених лимонних мисках
Худі безглютенові ягідні та лляні насіння із замороженого йогурту
Соковиті малинові смузі на шоколадній паличці
