Насолоджуйтесь весняною погодою, візьміть маму на пікнік до Дня матері. Незалежно від того, чи розкидаєте ви ковдру у своєму дворі, на пляжі чи на вершині гори, ці дні матері рецепти пікніків смачні та їх легко брати.
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Пікнік до дня матері](/f/ecc960e1f20ea398b43565b72f2895dd.jpeg)
Весняний салат з маринованою фетою
Це простий салат, який зацікавить ваші смакові рецептори. Якщо ви подорожуєте або подорожуєте більше 30 хвилин до місця для пікніка, упакуйте зелень окремо від маринованих інгредієнтів, щоб зелень не в’янула.
Обслуговує 4
Інгредієнти
- 6 склянок весняної суміші
- 1/4 склянки дрібно нарізаної червоної цибулі
- 1/2 склянки підсмаженого нарізаного мигдалю
- 2/3 склянки маринованих шматочків фети
- 1 склянка в'ялених помідорів
- 3/4 склянки оливок Каламата без кісточок
- Щіпка морської солі
- Чорний свіжозмелений перець за смаком
Маршрути
- З’єднайте всі інгредієнти в герметичній ємності, перекидаючи, щоб покрити. Накрийте кришкою і охолодіть до подачі.
Салат з тунця на хлібі з насінням
Серйозні скибочки хліба з насінням надають цьому сендвічу для пікніка вишукану текстуру та смак.
Обслуговує 4
Інгредієнти
- 2 банки (5 унцій) білого альбакору, упакованих в оливкову олію, процідити
- 1 стебло селери, дрібно нарізаний
- 1 жменя винограду, розрізана навпіл
- 1 столова ложка діжонської гірчиці
- 2 столові ложки подрібненого свіжого кропу
- 1 склянка крупно подрібнених волоських горіхів
- 1/2 склянки майонезу з оливковою олією
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- 8 скибочок цільнозернового хліба з насінням, підсмажених за бажанням
- 4 листя салату або жменя свіжої руколи
Маршрути
- У великій мисці змішайте тунець, селеру, виноград, гірчицю, кріп, волоські горіхи та майонез. Приправити сіллю і перцем.
- Намажте салат з тунця на 4 скибочки хліба і зверху покладіть листя салату або руколи. Накрити скибочками хліба, що залишилися.
- Загорніть окремо в поліетиленову плівку або багаторазовий пакет для сендвічів, а потім упакуйте в міцний герметичний контейнер. Зберігайте в холодних пакетах до подачі.
Блонді з какао-крупкою
Який День матері був би повним без трішки шоколаду? Ці блондинки менш насичені, ніж щільні шоколадні брауні, але вони співають зі справжнім шоколадним смаком від какао-крупки.
Робить 9
Інгредієнти
- 1/2 склянки (1 паличка) несолоного вершкового масла, розтопленого
- 3/4 склянки упакованого темно-коричневого цукру
- 1 яйце, злегка збите
- 1-1/2 чайної ложки чистого екстракту ванілі
- 1 склянка білого цільнозернового борошна
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/8 чайної ложки харчової соди
- Щіпка солі
- 1/3 склянки какао-крупки
- 1/3 склянки крупно подрібнених волоських горіхів
Маршрути
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. і змастіть 8-дюймову квадратну форму для випікання.
- У великій мисці збийте разом розтоплене вершкове масло і цукор.
- Вбийте яйце і ванільний екстракт.
- У середній мисці збийте разом борошно, харчову соду, розпушувач і сіль.
- Додайте какао-крупку і подрібнені волоські горіхи.
- Вилийте тісто в підготовлену форму для випічки і рівномірно розподіліть.
- Випікайте 20-25 хвилин або поки зубочистка не вийде чистою. Дати охолонути в посуді 10 хвилин.
- Переверніть на обробну дошку і розріжте на 9 брусків. Дайте повністю охолонути, а потім загорніть окремо в поліетиленову плівку для упаковки.
Більше рецептів до Дня матері
Простий сніданок до Дня матері в ліжко
Рецепти сніданку до Дня матері
Вишукана страва до Дня матері