Іноді під час планування вечірки буває важко вирішити, чим обслуговувати гостей. Тут ми ділимося трьома надзвичайно легкими та надзвичайно смачними рецептами, щоб спростити планування вечірки.
Це вечірка о Жувати- І це все про соус! Шеф -кухар Карла Холл та шеф -кухар Маріо Баталі готують кілька смачних рецептів, які допоможуть вам підняти вечірку!
Подивіться відео вище, щоб побачити, як цей дивовижний дует об’єднується та підкорює мистецтво гриля. Улюблений соус для барбекю Карли легкий на солодкий і важкий на гострий. Головне - спочатку відварити курку до кінця, а потім додати соус, поки він ще на грилі, щоб цукор карамелізувався.
Маріо відхилився від цих переборщених салатів на основі майонезу цього літа. Налаштуйтесь, щоб поетапно отримати його теплий картопляний салат, який не є середнім. Пропозиція Маріо - виберіть одну траву і святкуйте її! Не плутайте рецепт безліччю різних смаків.
Жувати справді зробила революцію в мистецтві гриля на задньому дворі цього літа. Візьміть до уваги поради Карли та Маріо, коли ви прокручуєте наші твори барбекю та готуєте власну вечірку в ці вихідні!
Легка квасоля із запеченого кореня пива з повільним варінням
Шукаєте ідеальний гарнір до курки Карли? Запечена квасоля та барбекю поєднуються як арахісове масло та желе.
Інгредієнти:
- 2 (16 унцій) банок запеченої квасолі
- 6 скибочок сирого бекону, нарізаного кубиками
- 1 середня солодка цибулина, нарізана кубиками
- 3/4 склянки звичайного кореневого пива
- 3/4 склянки соусу барбекю
- 1/4 склянки меду або коричневого цукру (необов’язково)
- 1-1/2 чайні ложки часникового порошку
- 1 столова ложка жовтої гірчиці
- 1/4 чайної ложки меленого перцю
Напрямки:
- У мультиварці додайте всі інгредієнти, добре перемішуючи.
- Поставте кришку і встановіть плиту на високий рівень. Варіть 4 години або до повної готовності бекону. Подавати теплим.
Легкий рецепт кремового салату з пасти з ранчо
На відміну від смачного салату на основі оливкової олії Маріо, спробуйте наш простий салат з пасти з ранчо. Найкраще з обох світів!
Виходить 4-6 порцій
Інгредієнти:
- 1-1/2 склянки вареної пасти
- 1/2 склянки червоних або жовтих помідорів черрі, розрізаних навпіл
- 1 огірок, нарізаний скибочками
- 1/2 невеликої червоної цибулі, тонко нарізаної
- 1/4 склянки тертого сиру пармезан
- 1/2 склянки заправки для салату з ранчо
- 1/4 склянки свіжої петрушки, дрібно нарізаної
Напрямки:
- У миску для перемішування додайте всі інгредієнти, добре перемішавши. Накрийте кришкою і дайте салату охолонути мінімум 1 годину.
- Подавати салат холодним і прикрасити петрушкою (за бажанням).
Легкий рецепт занурення з баклажанів
Ідеальна закуска перед основною стравою!
Виходить 4-6 порцій
Інгредієнти:
- 1 великий баклажан, промитий і висушений
- 2-3 зубчики часнику
- 1 лимон, вичавлений з соку
- 1/4 склянки тахіні
- Оливкова олія екстра незаймана
- Сіль і перець для приправ
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів.
- Вилкою проколоти отвори по всьому баклажану, а потім покласти баклажани на печиво, застелене фольгою або пергаментним папером. Випікати приблизно 40–45 хвилин (повертаючись на півдорозі) або поки баклажани не стануть дуже м’якими (баклажани будуть виглядати зморшкуваті, що нормально).
- Дістаньте баклажани з духовки і дайте їм охолонути. Після того, як баклажан охолоне, розріжте його навпіл і видаліть шкірку. У кухонному комбайні додайте смажені баклажани, зубчики часнику, лимонний сік і тахіні. Приправте сіллю і перцем і додайте приблизно 2 столові ложки оливкової олії. Перемішайте суміш до однорідності. Якщо ви хочете, щоб текстура була трохи рідшою, додайте ще оливкової олії.
- Покладіть суміш у миску, накрийте кришкою і дайте їй охолонути протягом декількох годин перед подачею. Для подачі прикрасьте крапелькою оливкової олії та свіжої петрушки. Подавайте з лавашем та свіжими овочами для занурення.
Подивившись, як Маріо та Карла готують ідеальне загальноамериканське барбекю, ви знаєте, що не можете дочекатися, коли сідете до наступного епізоду фільму «Жуй», щоб отримати більш сенсаційні ідеї літньої вечірки. Щоб отримати додаткові смачні гарніри та апетитні рецепти барбекю, перегляньте будні "Жуй" на ABC о 1e | 12p | c.
Більше ідей для літніх страв
Стейк -спідниця на грилі з кукурудзяним салатом з авокадо
Смажена кукурудза зі сметаною, чилі та сиром
Сьогоднішня вечеря: пакети креветки та сальси з манго
