Якщо ви схожі на мене, ви прагнете забезпечити здорову їжу для своєї сім’ї більшість днів тижня. Але якщо ви теж схожі на мене, то знаєте, що іноді це легше сказати, ніж зробити. Ось чому я був у захваті від зустрічі зі знаменитим шеф-кухарем Джиною Нілі, щоб розповісти про те, як їй вдається вводити овочі в їжу на тиждень.
Партнерство з Green Giant для його Свіжий погляд на те, що робити Джина захоплюється здоровим харчуванням ще з моменту втрати ваги минулого року. Хоча спочатку відомий кулінарним шоу в південному стилі Вниз додому з Нілі, зірка Food Network, яка незабаром розлучиться, тепер вибирає на обід здоровий салат, смажений лосось і солодку картоплю. Розмовляючи з SheKnows виключно про складність приготування легкої їжі, яка містить багато овочів, Джина ділиться своїми 5 найкращими порадами щодо того, як їсти овочі.
- Дивіться ексклюзивний фільм Мама проти. Відео про їжу вище, у якому Джина розповідає про те, що потрібно завжди мати під рукою, щоб готувати легкі страви на тиждень.
- Дозвольте дітям брати участь у процесі приготування їжі, що робить їжу для них веселішою. Нехай вони виберуть новий овоч, щоб спробувати в магазині, або вирішують, які овочі слід додати до нього вишукана піца.
- Щоб приготувати нову страву із залишків їжі, тримайте в коморі курячий бульйон, консервовану зелену квасолю і горох, а трохи моркви під рукою. Потім просто киньте все це в каструлю і приготуйте суп.
- Якщо у вас є лише 15 хвилин, тоді приготуйте макарони з цільної пшениці, а діти виберуть овочі для додавання (наприклад, шпинат і помідори черрі). Потім для аромату посипте подрібненим часником.
- Завжди майте кілька рецептів і інгредієнти для їх приготування. У наведеному нижче рецепті ви можете використовувати Green Giant Steamers, щоб додати овочі до окремих пирогів.
Фото: Green Giant
Швидкий і простий рецепт пирогів з куркою від Джини
Ці курячі пироги індивідуального розміру легко зібрати разом для швидкої вечері.
Обслуговує 5
Час підготовки: 5 хвилин | Час випікання: 12-15 хвилин | Загальний час: 17-20 хвилин
Інгредієнти:
- 1 банка (10,2 унції) здобного печива Pillsbury Grands Homestyle (5 шт.)
- 1 пакет (12 унцій) Green Giant Steamers брокколі, морква, цвітна капуста та сирний соус
- 2 склянки вареної курки, подрібненої
- 2 столові ложки курячого бульйону
- 1/4 склянки тертого сиру пармезан
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 375 градусів F. Поставте овочі в мікрохвильовку, як вказано на упаковці.
- Тим часом розкачайте кожен бісквіт у 5-дюймове коло. Втисніть по 1 бісквіту в кожну чашку форми для мафінів на 6 чашок, перекриваючи верхній край форми.
- Розділіть курку порівну на чашки, вистелені бісквітом. Зверху кожну чашку залийте овочевою сумішшю. Кожну посипати сиром пармезан.
- Випікайте від 12 до 15 хвилин або до золотистого кольору. Послабте краї металевою лопаткою, щоб вийняти пиріжки горщика зі сковороди.
Більш здорова їжа на тиждень
Мініатюрні чашки з макаронами та сиром
Гостра запіканка енчілада з квіноа
Перець чилі з вівсяних бобів
