Якщо ви не фаршируєте печиво вершковим сиром Nutella, це має бути - SheKnows

Давайте відзначати Всесвітній день Нутелли з цими декадентськими печивом.

Що стосується свят харчування, я не впевнений, що може бути ще приємніше, ніж Всесвітній день Нутелли. Так, серйозно, є таке. Я не збираюся сперечатися з кимось, хто намагається змусити мене з’їсти Нутеллу, то що може бути кращим, ніж поєднання з вершковим сиром і фаршироване між двома шоколадними печивом? Це чисте декадентське перевантаження. Одного печива буде більш ніж достатньо. Хоча, чи може бути таке поняття, як «достатньо», коли йдеться про Нутеллу?

Пов’язана історія. Секрет шоколадного печива Іни Гартен - це єдиний унікальний спосіб випічки

Рецепт фаршированого печива з вершкового сиру Нутелла

Виходить 8 сендвіч -печива

Інгредієнти:

Для печива

• 1 склянка плюс 2 столові ложки універсального борошна
• 1/4 чайної ложки харчової соди
• 1/2 чайної ложки солі
• 1 паличка вершкового масла, розм'якшене
• 1/2 склянки коричневого цукру
• 2 столові ложки цукрового піску
• 1 яйце
• 1 чайна ложка екстракту ванілі
• 1/2 склянки шоколадної стружки

Для начинки

• 1/4 склянки Nutella
• 4 унції вершкового сиру кімнатної температури

Напрямки:

1. Змішайте борошно, соду і сіль у невеликій мисці.
2. Збийте вершкове масло і цукор ручним міксером на високій швидкості до легкого і пишного стану.
3. Додайте яйце і ванілін і продовжуйте збивати до однорідності.
4. Повільно додайте борошняну суміш до вологих інгредієнтів, продовжуючи збивати на середній швидкості, поки не додасться вся борошно.
5. Додайте шоколадну стружку і складіть у тісто лопаткою.
6. Накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник на 2 години до ночі.
7. Коли будете готові до запікання, розігрійте духовку до 350 градусів F.
8. Вийняти приблизно 1-1/2 до 2 столові ложки тіста, згорнути в кульку і покласти на пергамент або деко, застелене Сілпатом, на відстані 2-3 дюйми один від одного.
9. Випікайте 8-10 хвилин, поки краї не почнуть коричневіти.
10. Вийміть з духовки, дайте охолонути на деко протягом 3 хвилин, перш ніж перекладати на решітку для охолодження до повного охолодження.
11. Поки печиво охолоджується, з'єднайте Nutella і вершковий сир у невеликій мисці.
12. Збивати ручним міксером на високій швидкості до легкого та пишного стану.
13. Після того, як печиво охолоне, викладіть начинку на плоску сторону одного печива і зверху зверху, обережно натискаючи вниз, щоб створити «бутерброд».

Більше рецептів Nutella

Багатошаровий мус Nutella в банці
Смажені равіолі Nutella
Бутерброд з піцою з нутелою, кокосом та фісташками