Хіба вам не подобається ходити в ресторани, а хтось інший готувати, подавати і прибирати Ви насолоджуєтесь розслаблюючою годиною -другою зі своєю сім’єю чи друзями та обідаєте стравою, у якій не приготували б додому? Однак, якщо нинішня економіка змушує вас скоротити бюджет на харчування, ви можете легко - і економічно - відтворити ресторанний досвід удома. Ось п’ять способів пообідати на доступній кухні в ресторані, не виходячи з дому.
1. Навчіться готувати
Ні в якому разі не потрібно відмовлятися від повсякденної роботи, щоб відвідати Le Cordon Bleu, але вам слід вивчити деякі основні кулінарні навички. Вам навіть не потрібно опановувати всі способи приготування, просто визначтеся з кухнею, яка вам подобається, і відточуйте свої навички, щоб її створити. Якщо вам подобається китайська, навчіться готувати страву з вока та бамбука. Якщо ви любите страви зі стейк -хауса, скористайтеся основами для приготування барбекю та гриля. Ви можете вивчити додаткові способи приготування, коли станете впевненішими у своїх кухонних навиках.
2. Відтворіть атмосферу ресторану
Не поспішайте купувати дорогі порцелянові столи чи сервірування столу. Але викиньте паперові тарілки та їжте з каструлі. Для того, щоб отримати досвід у стилі ресторану, відтворіть атмосферу. Використовуйте однакові склянки, посуд та срібний посуд, зменшіть світло, запаліть свічку в центрі та попросіть сім’ю, свого побачення чи друзів сісти пообідати. Тема ресторану та відтворення атмосфери улюблених закусочних додадуть вашій трапезі інтриги та веселощів.
3. Купуйте їжу з урахуванням бюджету
Для того, щоб ресторани залишалися у бізнесі, важливо, щоб їжа купувалася з урахуванням економії. Так само ви можете заощадити гроші при покупці продуктів, виконавши такі дії:
Плануйте своє харчування. Щотижневий план харчування дозволяє шукати найкращі покупки та вести список необхідних продуктів.
Рідше робіть більші поїздки по магазинах - ви заощадите час, газ та гроші, витрачені на імпульсні предмети.
Покупки зі списком. Скануйте щотижневі оголошення про продаж у ваших місцевих супермаркетах і робіть покупки лише для потрібних вам товарів та продуктів, які є у продажу. Запишіть їх і дотримуйтесь свого списку.
Порівняльний магазин. Магазини спрощують порівняння покупок. Шукайте ціну за одиницю, унцію або порцію серед різних марок харчових продуктів і виберіть ту, яка найкраще відповідає вашому бюджету.
Використовуйте купони. Недільна газета зазвичай містить вкладиші купонів виробника, які можуть заощадити ваші гроші. Але не забудьте також порівняти магазин, щоб уникнути покупки товару, який дорожчий - навіть з купоном - ніж той, який ви зазвичай купуєте.
- Прочитайте ці 10 порад, як заощадити гроші на продуктах.
4. Подавайте страви з декількох страв
Однією з причин, чому люди люблять їсти на свіжому повітрі, є спосіб дозвілля подавати і їсти. Ви отримаєте закуску, страву та десерт. Оскільки для підготовки кількох курсів потрібен додатковий час, виберіть збереження досвіду роботи в ресторані для особливих випадків або лише у вихідні. Крім того, скористайтеся приготованими сумішами, замороженими продуктами та іншими продуктами, які швидко готуються.
5. Будьте авантюрними під час їжі
Коли ви вечеряєте, вибір страв, які ви ніколи не готуєте вдома, робить ресторан ще більш приємним. І ви можете так само легко приготувати нові і незвичайні рецепти в домашніх умовах. Перегляньте номер "Bon Apetit", "Gourmet", "Eating Well" чи іншого журналу з продуктами харчування та виберіть новий для вас рецепт. Ви також можете взяти рецепти, які ви зазвичай готуєте, і замінити інгредієнти, щоб створити абсолютно нову страву. Мало того, що приготування приголомшливо порадує ваші смакові рецептори і подарує істоті комфорт вечері ресторанна кухня, це також розширить ваші кулінарні навички та зробить їжу з бюджетом смачною та безболісний.
Пов'язані статті
Здорове приготування їжі з воком
Дізнайтесь, як готувати на кулінарній відпустці
Поради щодо кулінарних процедур, дозволених у спа-центрі
Як розкласти посуд
Етнічні та екзотичні страви
Смачні рецепти приготування в домашніх умовах
