Ви не просто любите унікальну піцу? Якщо так, то цей безглютеновий рецепт точно у вашому провулку!
![Картопляна піца Маргарита](/f/b16573a9517b842c658d4663644101d5.jpeg)
Ця піца зібрана на диво смачно! Для п'ятничної страви без глютену поміняйте скоринку для піци на картоплю і змішайте разом цей рецепт картопляної піци Маргарити.
![Джада Де Лорентіс у рожевій сукні;](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свіжі помідори, базилік і моцарелла - це класичне поєднання в піці Маргарита. Одна головна відмінність цієї страви? Кора. Замість тіста ми підкладаємо картоплю для основи цього пирога. Це робить приголомшливий гарнір без глютену або легкий обід, поданий з кинутим салатом.
Примітка: Глютен можна знайти у багатьох різних продуктах і продуктах, від кетчупу до соєвого соусу до цукерок та приправ. Хоча SheKnows.com намагається забезпечити ці рецепти безглютеновими, уважно прочитайте етикетки інгредієнтів усіх продуктів харчування та харчових продуктів, які ви використовуєте для цих рецептів, щоб переконатися, що вони також не містять глютену.
Рецепт картопляної піци Маргарита
Подає 2-4
Інгредієнти:
- 2 великі картоплі для запікання, очищені, очищені і нарізані кубиками 2 дюйма
- 1/3 склянки помідорів черрі, розрізаних навпіл
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 3 свіжих листочка базиліка, порвані або нарізані
- 1 яйце, збите
- 1 склянка тертого сиру моцарелла
- 2 столові ложки оливкової олії, а також ще трохи для крапель
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
- Антипригарний спрей для приготування їжі
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F. Злегка покрийте 10-дюймову форму для випічки антипригарним кулінарним спреєм і відставте її.
- Варіть картоплю (або в мікрохвильовій печі, або в каструлі з підсоленою, окропом), поки вона не стане м’якою. Злийте їх, якщо потрібно. Дайте їм охолонути приблизно 5 хвилин.
- Злегка охолонувши, покладіть картоплю у велику миску і додайте оливкову олію, яйце, часник, половину сиру, сіль і перець і перемішайте до з’єднання.
- Ложкою рівномірно покладіть на дно форми для запікання картопляну суміш і запікайте 15 хвилин.
- Вийміть картопляну піцу з духовки і посипте залишився сиром моцарелла. Далі порівну розподіліть скибочки помідорів рівномірно.
- В останню чергу додайте шматочки базиліка, потім зверху збризніть трохи оливкової олії і посипте ще трохи сіллю і меленим чорним перцем.
- Випікайте ще 15 хвилин або поки сир не розплавиться, а картопля не стане золотистою.
- Подавати теплим.
Наріжте шматочок цього картопляного пирога!
Більше рецептів безглютенової п’ятниці
«Картопля фрі» з кабачків
Піца з тунця та чорної оливи
Локшина і креветки в азіатському стилі