Осінній запечений Брі, загорнутий у листкове тісто – SheKnows

Солодкі абрикосові консерви, гострий бальзамічний оцет і земляні горіхи пекан або волоські горіхи складаються на колесо Брі і загортаються в листкове тісто. Це елегантна і проста закуска до будь-яких зустрічей або святкової трапези.

Пов'язана історія. Міні-піци з прошуїто від Giada De Laurentiis неймовірно милі й смачні

Оскільки на свята приїжджає багато гостей, вам потрібна швидка, смачна та гарна закуска. Цієї осені запечений Брі стане вашим улюбленим рецептом. Ми створили цей солодкий і солоний запечений Брі, який чудово поєднується з крекерами та свіжими фруктами. Солодкість абрикосових консервантів і терпкість бальзамічного відтінку врівноважують смак, а горіхи додають цій страві текстуру. Якщо у вас є апельсинова цедра, вона додає лише відтінок цитрусового аромату, не пересилаючи.

Осінній рецепт запеченого брі, загорнутого в листкове тісто

Виходить 6-8 порцій

Інгредієнти:

• 1 лист листкового тіста, розмороженого
• 1 (8 унцій) колесо Брі (не видаляйте шкірку)
• 1/4 склянки половинок волоського горіха або пекан, грубо нарізаних
click fraud protection
• 1/4 склянки абрикосових консервів
• 2-3 столові ложки якісного бальзамічного оцту
• 1 столова ложка апельсинової цедри (за бажанням)
• 1 яйце, збите
• Асорти фруктів, кренделі або крекери, для подачі

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 375 градусів F. Застелити деко пергаментним папером і відкласти.
2. У миску додайте горіхи, консерви, бальзамічний і апельсиновий цедру, добре перемішавши. Розгорніть листкове тісто і покладіть Брі з одного боку. Обережно викладіть суміш на верхню частину Брі.
3. Складіть тісто зверху і обережно притисніть тісто навколо Брі, щоб сформувати коло. За допомогою ножа видаліть зайве тісто і затисніть краї виделкою, щоб створити ущільнення. Прикрасьте верх Брі залишками тіста або просто пропустіть цей крок.
4. Помістіть Брі на деко і випікайте приблизно 30 хвилин або до тих пір, поки листкове тісто не стане приємного золотисто-коричневого кольору. Вийміть з духовки і дайте застигнути кілька хвилин. Подавати теплим зі свіжими фруктами та крекерами.

Більше ідей рецептів Брі

Сільське свято запечене Брі
Сир Брі, малина та шоколад на грилі
Сирні соломки панчетта, брі та горганзола