Веганський хліб хала - це смачне частування, яке можна подати під час свят або коли захочете справді хорошого хліба.
Веганський хліб хала - це смачне частування, яке можна подати під час свят або коли захочете справді хорошого хліба.
Пов’язана історія. 45 веганських різдвяних рецептів, які зроблять ваше свято смачним
Веганський хліб Challah
Урожайність 1 буханка
Інгредієнти:
-
t
- 1 столова ложка меленого льону
- 2 склянки плюс 3 столові ложки дуже теплої води
- 5 чайних ложок дріжджів
- 1/4 склянки цукру -піску, розділений
- 1 столова ложка солі
- 5-7 склянок універсального борошна, розділеного
- 1/4 склянки рослинного масла
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- У невеликій мисці змішайте льон і 3 столові ложки води. Відкласти.
- У великій мисці змішайте 2 склянки води з дріжджами і 1 столовою ложкою цукру. Відкладіть на 5-7 хвилин, поки дріжджі не стануть бульбашковими.
- У середній мисці збийте решту цукру, сіль і 2 склянки борошна. Додати до дріжджової суміші борошняну суміш і перемішати до з’єднання.
- Додайте лляну суміш, олію та 3 склянки борошна, продовжуючи перемішувати, поки суміш не утворить липке тісто. Додайте ще борошна, якщо тісто мокре або липке.
- Викладіть тісто на злегка посипану борошном поверхню і вимісіть кілька хвилин.
- Намастіть велику миску маслом і покладіть тісто в миску, перетворюючись на пальто. Накрийте миску кришкою і поставте її в тепле місце без протягів. Дайте тісту піднятися протягом 1 години.
- Кулаком бийте тісто вниз. Висипте на злегка посипану борошном поверхню і вимісіть кілька хвилин.
- Розділіть тісто навпіл і розділіть кожну половину на три рівні частини. Згорнути порції в довгі рівні мотузки. Зробіть 2 косички, 3 пасма на батон.
- Перекладіть хлібці на деко, застелене пергаментом. Дайте тісту піднятися протягом 1 години.
- Розігрійте духовку до 375 градусів F.
- Випікайте 20 хвилин або поки хліб не пропечеться і злегка підрум’яниться.
- Перед подачею дайте хлібу трохи охолонути.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Смачніше веганські святкові рецепти!
Залишити коментар
Більше історій з продуктів харчування та рецептів
Рецепти
автор: Керолайн Greelish
Рецепти
автор: Керолайн Greelish
Поради та тенденції приготування їжі
автор: Юлія Герра
Поради та тенденції приготування їжі
автор: Кензі Мастрое
Рецепти
автор: Крістін Кеннон