Журавлина в сезон, насичена антиоксидантами, і додає чудовий колір цим веганським сніданкам. Подайте журавлинні булочки вранці на Різдво для особливого початку свята.
Журавлина в сезон, насичена антиоксидантами, і додає чудовий колір цим веганським сніданкам. Подайте журавлинні булочки вранці на Різдво для особливого початку свята.
Пов’язана історія. 45 веганських різдвяних рецептів, які зроблять ваше свято смачним
Журавлинні булочки
Урожайність 8
Інгредієнти:
-
t
- 1/2 склянки сушеної журавлини
- 2/3 склянки апельсинового соку
- 1 склянка мигдального молока
- 1 чайна ложка сидного оцту
- 1-3/4 склянки борошна універсального призначення
- 1/2 склянки вівсянки
- 1/3 склянки злегка упакованого коричневого цукру
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 столова ложка дрібно натертої цедри апельсина
- 1/4 склянки веганського масла, охолодженого, нарізаного шматочками
- 1/2 склянки подрібнених волоських горіхів
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- У невеликій каструлі на середньому вогні перемішайте журавлину і апельсиновий сік. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню і відставте.
- У невеликій мисці змішайте мигдальне молоко і оцет. Відставте на 5 хвилин або поки він не стане «масленкою».
- У великій мисці змішайте борошно, овес, коричневий цукор, розпушувач, соду, сіль і цедру.
- Додайте вершкове масло до борошняної суміші і пальцями втирайте масло в сухі інгредієнти.
- Додати мигдальне молоко і розмішати до зволоження.
- Злийте апельсиновий сік з журавлини. Додайте до борошняної суміші разом з волоськими горіхами, перемішуючи до з’єднання.
- Переверніть тісто на злегка присипану борошном поверхню і кілька разів замісіть на 8-дюймовий плоский диск.
- Розрізати на 8 часточок і викласти на деко.
- Випікайте 18 хвилин або до тих пір, поки вона не стане легкою рум’яною та твердою. Подавати теплим.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Смачніше рецепти веганських сніданків!
