Гаряче тіло, гаряча кухня: солодкі сирні блинти (ВІДЕО) - Сторінка 2 - SheKnows

Рецепт приготування солодких сирів

Інгредієнти:

Для сирної начинки

• 1/2 склянки сиру маскарпоне
• 1/2 склянки сиру рікотта
• 1/2 чайної ложки чистого екстракту ванілі
• 1 чайна ложка дрібно натертої цедри лимона

Зібрати

• 10 млинців без глютену (див. Рецепт нижче)
• Варення з ожини (див. Рецепт нижче)
• Абрикосове варення

Напрямки:

1. За допомогою лопатки перемішайте інгредієнти начинки, поки вони добре не перемішаються.
2. Покладіть креп плоско, а ложкою посередині покладіть 2 великі столові ложки. Зігніть боки всередину і, починаючи знизу, згортайте, щоб закрити начинку. Смажимо на вершковому маслі швом спочатку вниз, поки він не стане трохи хрустким і теплим.
3. Зверху залити бажаним варенням.

Рецепт крепів без глютену

Інгредієнти:

• 3 столові ложки вершкового масла (плюс більше для сковороди)
• 3 яйця
• 1 склянка борошна без глютену
• 1 склянка молока
• 1/2 чайної ложки солі

Напрямки:

1. На сковороді або в мікрохвильовій печі розтопіть вершкове масло.
2. Додайте все в блендер і перемішайте на середній висоті до тих пір, поки вони не стануть повністю гладкими і зверху не почнуть утворюватися бульбашки.
click fraud protection
3. Перелийте в ємність або миску і дайте відпочити протягом 20 хвилин при кімнатній температурі, або залиште в холодильнику, якщо використовуєте пізніше.
4. Змастіть сковороду 8-10 дюймів приблизно 1/2 столовою ложкою вершкового масла, оберніть її навколо, щоб рівномірно покрити сковороду, і вилийте надлишки назад у тісто.
5. Додайте 1/4 склянки тіста в каструлю і оберніть його, щоб він рівномірно покрився.
6. Варити, поки краї не почнуть відшаровуватися з боків.
7. Акуратно переверніть креп пальцями і готуйте ще 1 хвилину з іншого боку. Обидві сторони повинні бути золотисто -коричневими.

 Рецепт варення з ожини з 3 інгредієнтів

Відкрийте секрет: Насолоджуйтесь травами! Наступного разу спробуйте кинути гілочки розмарину або чебрецю, а може, навіть трохи свіжого імбиру.

Інгредієнти:

• 24 унції ожини
• 2 склянки сиропу з агави
• Сік 1 лайма

Напрямки:

1. Помістіть ожину та агаву у велику миску, перемішайте, з’єднайте, закрийте пластиком і дайте настоятися в холодильнику на ніч.
2. Поставте широку сковороду з високою поверхнею на середньо сильний вогонь.
3. Перелийте ягідну суміш і сік лайма в каструлю і варіть на повільному вогні до густоти та застрягання, приблизно 20 хвилин.
4. Процідіть через сітчасте ситечко, встановлене над великою жароміцною мискою, не забудьте проштовхнути ягоди для повного видавлення соків.
5. Зберігати до 3 тижнів у холодильнику.

Більше ласощів без глютену

Сніданок чи десерт? Цей безглютеновий журавлинно-яблучний хрусткий фрукт може бути і тим, і іншим
Солодкі картопляні млинці з ванільно-кокосовим кремом-найзаповітніший стопник
Вівсяно-шоколадне печиво стає серйозно смачним макіяжем без глютену

Залишити коментар